你确定你吃的是杏仁吗？

杏仁、扁桃仁、巴旦木，傻傻分不清楚，你确定你吃的是杏仁吗？今天就由露露来为你们揭秘！

一

美国大杏仁

又名扁桃仁、巴旦木

美国大杏仁又名扁桃仁、巴旦木，实际和杏仁没什么太大关系。分类上都属于蔷薇科，但前者是蔷薇科桃属扁桃亚属的植物，后者是蔷薇科杏属的植物。

近年来，大多数人都十分推崇“美国大杏仁”，把它的功效和杏仁相提并论。但是，“美国大杏仁”并不是我们中医典籍里的杏仁，完全是两种不同的东西。

二

野山杏仁

山杏的果仁

杏核和扁桃核在外观上有较大区别，杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质。而扁桃核较为粗糙，有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。

山杏仁顾名思义，是山杏的果仁，自古以来就有丰富的营养。据中医典籍《本草纲目》记载，山杏仁具有“润肺、消积食、散滞气”等功效。

生长在北纬43° 的野山杏仁的营养更是略胜一筹，它富含优质蛋白、不饱和脂肪、维生素、微量元素等，微量元素中如维生素B17是其它种类杏仁非常少甚至不具有的。

三

营养价值

原生态绿色食品

传统医学认为，山杏仁除了具有美容养颜、理气降燥的功效，还有润肺止咳的作用，于是一些人习惯在咳嗽时食用些山杏仁。但是，美国大杏仁不是山杏仁，没有润肺止咳的作用。

“如果患有肠燥便秘，山杏仁和扁桃仁均可起到润肠通便的作用。但是如果是用于止咳化痰平喘，就应当用山杏仁，否则即使吃了美国大杏仁，也达不到治疗作用。”

由野山杏仁精制研磨而成的露露杏仁露，充分保留了野山杏仁的营养。同时露露杏仁露是少有的原生态绿色食品，制作杏仁露所需的野山杏仁纯粹自然成长，不施肥，不打农药，没有人工干预，做成饮料，更为健康和安全，尤显珍贵。

在你的早餐时喝一罐热露露，在有益健康的同时，更是品质生活的彰显。