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春节过后，你家的冰箱还满着吗？经历过物质匮乏年代的老人们尤其喜欢囤货，冰箱里一定要塞满鸡鸭鱼肉。
可是—— “每次整理冰箱，都能扔掉很多发霉的东西……” “我爸的冰箱里居然有2年前的冻肉……” “拿出个酸奶要给孩子喝，我一看过期半个月了，孩子奶奶说没事……”
开心老师和朋友们一吐槽才发现，家里的老人们有一种“把冰箱当成保险箱”的迷思，总觉得冰箱是食物最安全的放置地。
可是，这种想法很危险啊！ 你可能没想过家里的冰箱会有多脏，甚至是家人感染肠胃疾病的源头。下面，开心老师帮您科普下：
冰箱里低温低氧的环境，确实是耶尔森氏菌和李斯特菌为首的“嗜冷菌”的天堂。对这俩名字陌生不要紧，但千万别低估它们的“杀伤力”：
耶尔森氏菌：引发小肠结肠炎，让人腹痛、腹泻、发热，严重的可发生败血症等。
李斯特菌：引起发热、剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的时候还会引发败血症、脑膜炎，还会让孕妇流产。
说通俗点就是：赶紧放弃“冰箱里的东西放不坏”的执念，为了孩子和全家人的健康，好好管理一下冰箱吧！
一张图告诉你食物放冰箱的正确时长
开心老师温馨提醒：冰箱的清洁很重要！
最好每2~3个月就给冰箱内部做个彻底清洁：断电、清空、用小苏打或者洗洁精彻底清洗内部并风干。尤其要仔细清洁冰箱门上的橡胶密封圈和缝隙，这是最容易被忽视的细菌重灾区！
只有让冰箱里的食物得到最好安置，才能保证入口的是安全美味。这可是关系到孩子健康和生活品质的头等大事。
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