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近期，省食安办下发《关于进一步加强农村食品安全治理工作的通知》（苏食安办函〔2017〕50号），要求各地完善农村食品安全全链条监管，进一步加强农村食品安全治理工作。 一是巩固治理成果。要求各地将农村食品安全治理工作纳入常态化工作，针对农村食品问题多发、易发等重点区域的食品生产经营突出违法违规问题和陋习顽疾，强化日常监管和重点区域、重点业态、重点时段的专项治理，统筹兼顾食品以及食用农产品生产、销售、餐饮服务各个环节和领域，实施全方位、全环节、全链条的监管。 二是明确对策清单。由省食安办牵头，会同省农委、省海洋渔业局、省工商局和省食品药品监管局联合制定《农村食品安全突出问题及对策清单》，梳理出当前农村种植、养殖、生产、流通及餐饮等领域可能存在的50类风险项及相关高风险业态，并逐项提出了危害分析、控制措施的对策清单。 三是强化信息报送。要求各地牵头农村食品安全治理的部门和负责人员，重点总结农村食品市场整治和监管措施、做法和经验、典型案例，分析主要问题，提出农村食品安全治理的意见建议，及时上报省食安办。 |
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