新的研究表明,吃水果、蔬菜和全谷物会使人患抑郁症的风险降低10%以上。美国一项研究发现,遵循所谓的“DASH饮食法”,人们患精神疾病的可能性降低了11%。研究补充说,那些吃了典型的西方饮食,富含加工食品和糖的人,患抑郁症的风险更大。研究人员还需要进一步的研究来确定饮食和心理健康之间的联系,但是简单的生活方式的改变可能比药物更容易控制这样的情况。 芝加哥拉什大学的研究人员分析了964名平均年龄为81岁的人,该研究的参与者受到了抑郁症状的监控,比如对未来感到绝望。他们还完成了食物问卷调查,研究人员用这些问卷来确定他们坚持饮食的严格程度,如DASH、地中海和传统的西方饮食方式。研究报告的作者Laurel Cherian说:“改变饮食习惯,往往比服用药物更受欢迎,所以我们想看看饮食是否能有效降低抑郁症的风险。”这一发现发表在美国神经病学学会在洛杉矶举行的年度会议上。 研究表明,吃大量新鲜的食物可以改善人们的心理健康,改善他们的情绪,给他们更多的能量,帮助他们清晰地思考。DASH饮食是什么?食用富含水果、蔬菜、坚果、瘦肉、全谷物和鱼类的食物,它在加工食品、含糖饮料、盐和红肉中含量很低。除了与更好的精神健康有关,DASH还被国家心脏、肺和血液研究所促进,以预防和控制高血压。之前的研究表明,DASH在14天内就能降低血压,同时还能促进减肥。 |
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