老师傅珍藏多年的美食配方拿出来就是为了让中华美食文化发扬光大

这老师傅通过多年学习和总结出来珍藏菜谱秘制配方，做了一辈子大师傅，为了将美食文化的传承下去，特意将珍贵笔记公开发布出来。

师傅希望年青一代的师傅们在传统的基础上继续创新，做出更多更好的菜品，同时也是将我们中国的美食发扬光大。让中华美食在全世界各个角落都绽放！
​我很喜欢吃这个牛肉板面，放鲜切的小米辣那种感觉那叫个爽啊，

水煮鱼也是每次吃饭要点的，作为一个吃货的我看到这个就会想起那个沸腾的感觉。忍不住流口水啊，见笑了各位。

​东北大拉皮盘大量大那叫一个好吃。如果来东北可以尝一尝东北大拉皮。

​马上二月二了又是到了吃猪头肉的时候了，有了这个方子，可以自己亲手做一次来吃。

​​​​​​​​​​​公开这方子师傅为的就是希望我们中华得到传承创新。同时发扬光大，让天下所有人吃到我们中国美食。这也是师傅的夙愿也是一种情怀。