爱吃猪蹄的看过来！香辣猪蹄学会了绝对撑得起场面，镇得住吃货

食材：猪蹄一个，红辣椒2个，大蒜2个，生抽半勺，老抽半勺，生抽少许，料酒半勺，葱姜，糖半勺

1.锅中水烧热，猪蹄放进去煮3-5分钟，去除浮沫，装盘备用。

2.锅烧热加适量油，放入葱姜蒜、辣椒段爆炒，加两勺郫县红油豆瓣酱，翻炒出红油。

4.翻炒均匀加热水没过猪蹄。

5.大火烧开小火焖至猪蹄熟透就可以了。

6.装盘撒葱花。

以上就是小编为大家带来的香辣猪蹄做法了，学起来秀一波吧！