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为什么泡茶一定要用紫砂壶?

 秦岭之尖 2018-03-07


自古以来,紫砂壶泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特色让许多文人墨客为之倾心。紫砂壶养身、养气、养心,一把养好的壶,光泽温润却又内敛,如同谦谦君子,端庄稳重中透露着卓越风采。



紫砂壶泡茶的好处



1、补充身体微量元素。科学研究发现,紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益,紫砂富含天然铁质,有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒等功效。



2、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。若长期一壶只泡一种茶,就算清水烹煮一样能出茶味,这是一般茶具做不到的。



3、紫砂壶胎体厚实,不裂不烫手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使寒冬腊月注入沸水,也不会因温度急变而爆裂。(但朱泥类的壶除外,需要当心,泡茶前最好要温壶)



4、紫砂壶另一鲜为人知的特点是:净化水质。置于屋中,用它盛水会冬暖夏凉,软化水质,几乎是一口微型的井。壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。透气而不渗水,故能延缓茶水的霉败变馊。



5、越用越光润。紫砂壶表有粗细砂粒排列,用得愈久包浆愈厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”,就是这样一种状态。


紫砂壶推荐




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容量:300±10cc

底款:周静

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名称:宜兴名家全纯手工紫砂壶朱泥仿古壶

泥料: 原矿朱泥

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泥料:紫泥调砂

容量:200ml 

底款:金伯兵

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底款:范培均

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容量:小款140cc

底款:周静

原价:900元;85折抢购价:765元


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泥料:原矿段泥

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底款:金伯兵

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名称:宜兴名家全纯手工紫砂壶茶壶西施壶 竹栏鸟款

容量:190±10cc

底款:金伯兵

原价:800元;85折抢购价:680元


名称:宜兴名家纯全手工原矿西施石瓢紫砂壶

泥料:原矿青灰泥

容量:240cc

底款:金伯兵

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名称:宜兴名家全纯手工紫砂壶 荷意竹节

泥料:原矿青灰泥

容量:300ml

底款:陈敏

原价:1320元;85折抢购价:1122元


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