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肝脏是身体重要的排毒器官，所以在日常生活中我们要注意给肝脏排毒。那在饮食上面可以通过哪种食物来对肝脏进行排毒呢？怎样吃才能达到对肝脏排毒呢？ 特别是40岁以上的人，想养生，一定要肝脏排毒！
肝脏排毒，可以多吃青色的食物，中医认为青色食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。除此之外，每天咀嚼一小把枸杞，也提升肝脏抵抗毒素的能力。 人体通过呼吸系统、泌尿系统、消化系统和体表毛细血管进行排汗、排便、排尿、呼吸甚至咳痰都是体内的毒素外排的过程。比如呼出的二氧化碳、咳出痰液中的灰尘异物或炎性物质。 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。
柠檬富含维生素C,可以减少人体中黑色素的产生，具有使皮肤白皙光滑的功效。而柠檬太酸，可以用来泡水喝，再加一些蜂蜜效果会更好，蜂蜜具有通便排毒的作用 对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效，很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。 绿豆可以清热除湿，具有利水、解毒的功效。尤其是对于热毒，春季容易上火，可以适当的多食用一些绿豆
在中医看来，凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为“毒”，例如瘀血、痰湿、寒气、食积、气郁、上火。 猪血中的血浆蛋白经胃酸与消化液中的酶分解后，会造成一种解毒与滑肠物质，和侵入胃肠道的粉尘，有害金属微粒发生化学反应，变为不容易被人体吸收的废物而排到体外。 |
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