石斛的功效与作用 石斛,素有民间救命仙草的称号,俗称药黄金。它的性质微寒,味道甘甜,微咸。众多石斛类药用价值最高的一类。它生长要求十分苛刻,主要生长在云、贵、川、缅等亚热带地区人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝里,根不入土;终年饱受云雾雨露的滋润,受天地之灵气,取日月之精华,又名“不死之草”。具体来说,石斛有什么功效呢? 1、滋养阴津,增强体质。石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 2、补益脾胃,护肝利胆。石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。 3、强筋壮骨,促进循环。石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。此外,能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。 4、降低血糖。石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 石斛种类 中国产的同属植物中,有不少种类的茎均可加工成药材“石斛”,多于夏秋间采收,晒干,切段生用。主要的有重唇石斛、细茎石斛、束花石斛、罗河石斛、美花石斛、细叶石斛、钩状石斛、广东石斛、叠鞘石斛和黑节草等,制成的药材在商业上还有金钗石斛、耳环石斛、马鞭石斛及黄草石斛之分。特别是黑节草是名贵的润喉剂。常见的是以下种类: 1、铁皮石斛。铁皮石斛,它因表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高大树干上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药。铁皮石斛等少数品种之嫩茎,扭成螺旋状和弹簧状,晒干,商品称为耳环石斛,又名枫斗。 2、流苏石斛。流苏石斛,又称马鞭石斛,产广西南部至西北部、贵州南部至西南部、云南东部至西南部。目前主要用于药品原料和中医临床,产地很容易种植,其生长快、产量高。 3、金钗石斛。金钗石斛,又名:金钗石、变金钗、扁黄草、扁草。为多年生草本。茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升,高10-60厘米,粗达1.3厘米。有滋阴清热,生津止渴的功效。 4、球花石斛。球花石斛,以其花的形状得名。茎直立或斜立,圆柱形,粗壮,长12-46厘米,粗7-16毫米,其间收狭为细圆柱形,不分枝,具数节,节间长2-7厘米,黄褐色并且具光泽,有数条纵棱。 石斛的吃法,铁皮石斛具有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿九大功效。
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