虾皮不能和什么一起吃？

虾皮大家都不陌生，它属于一种食材，是通过毛虾进行加工而成，虾皮具有丰富的营养价值，是被经常食用且受到不少人的喜爱，但虾皮会不宜与一些食物共同食用，有所禁忌。

首先我们先了解一下虾皮都具有哪些营养价值

• 虾皮中存在丰富的矿物质和蛋白质及大量的钙，对于缺钙的人群，食用虾皮是最佳的补钙方法之一；
  

• 虾皮里的锌，可以对心脏活动起到调节的作用，对心血管有不错的保护能力，减低血液胆固醇量，可以有预防动脉硬化、高血压及心肌梗死等病症；
  

• 对于神经衰弱和神经功能紊乱能够起到镇定的功效；
  

• 老年人对食用虾皮，能够预防骨质疏松，增强体质。
  

食用虾皮的禁忌

• 虾皮不可和大枣一起食用，两种如过同时食用会引起中毒；
  

• 虾皮不宜和菠菜同时食用，会影响人体对钙的吸收；
  

• 虾皮不宜和黄豆同时食用，黄豆里具有抗胰蛋白酶以及凝血酶，和虾皮一同食用会引起消化不良；
  

• 石榴、柿子也不可与虾皮一起吃，石榴和柿子里都有大量的鞣酸，而虾皮具有蛋白质，它们相结合会凝固出鞣酸蛋白，不易被吸收会造成腹泻的发生；
  

• 虾皮属于发物，患有支气管炎、过敏皮炎、鼻炎等人群不宜食用；
  

虾皮不宜喝南瓜同吃，两者一起食用会导致发生痢疾。