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茶壶之闲,于斗之间——【江壶客】

 紫砂摆渡人 2018-03-09

不曾记得何时起聊的茶,也不记得何时起品的茶,就如同老友一般,情分深的很,昔日种种却想的难了。都说老友如茶,我是好茶的,昔日茶的种种事,也想的难了。

“一壶茶水,几影闲人。”时至如今真正的闲人少见,但偷几日闲时却是可行的。邀几个好友,烹上一壶香茶,也不失是一种雅乐的行程。三五知己一起品茶的时间,终归是少的。我常常独自一人沏茶,嗅着茶香,品着茶味,倒也自娱自乐,欢喜的紧。时间一长,日子一久,免不得有些乏味。较之上好的蜜糖,吃的久了,自然平淡无奇。

好茶之人终有几款上口的茶品,但与友聊茶始终是聊得尽的。想说点家事近况又觉俗气,我一向觉得那是于酒说的,于茶说总是有些唐突。本就是寻闲的事,又何必去打扰闲境呢!

记得前些日子,与友一起品茶,我又拿起了那款用了许久的紫砂壶,难免发了几句牢骚。感叹“长处无景,长品无意。”朋友笑了,你才喝多久的茶,那些上了年岁的老人,都没你这般矫情。我也笑了,感情儿自己真有些矫情,咂了咂嘴,偏又真有几分无味。朋友饮了口茶又问我,倒真有个品茶的趣事,“斗壶”听说过吗?“斗壶”我倒真的没听说过,不过朋友一说,心里还真有几分好奇。听朋友说缓缓道来,恍然觉得口中的茶又有几分意思。

斗壶,说这字意就是壶中之斗,高下之斗,却又斗的风雅,斗的新奇。不由令人感叹,其间妙哉,其间快哉。现在也真是好上了斗壶,拿几款同形同料的紫砂壶,同水同茶,各闷一壶,也就一分钟的时候,各出一杯,细细品来,茶中的味道竟各不相同了。味道不一也就好坏不一,高下不一。较之以往的品茶,真儿真儿的妙趣横生。与己品时也不觉得乏了,与友饮时也雅乐的很。

茶之三昧,我觉得像极了《诗经》三集,颇具古风。《诗经》之篇读之朗朗上口,茶之韵味,也称得上阵阵沁心。这古雅的东西,在如今人的眼里总会缺上那么几分,而经这壶中一斗,却是活了,品的也是快活。

茶壶中的品斗,闲情时的雅趣,细细想来也就在这一斗之间。敢情以往的品茶,真就有些索然无味,既品不出茶中四时之味,又尝不得茶中五蕴之闲,较真是落了下乘。

皆说,“偷得浮生半日闲”闲而不悦,岂不是失了本意,茶饮不悦,又有什么意思。如今每每品茶,总要拿上紫砂斗上一斗,比之品着茶点,碎语闲言,却要雅的很,悦的很。斗的越久越发觉得其间的闲情趣的很。

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