素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
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樱花满地
原料：紫薯、糯米粉、自制豆沙、椰蓉、白糖。
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张凤训
原料：白菜、青辣椒、南德、酱油、醋、葱、姜、蒜、盐、植物油。
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美时
原料：白菜（只取用白菜杆子）、辣椒、油、盐、生抽、香醋。
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帅帅小厨
原料：老豆腐、桂皮八角、生抽、老抽、甜面酱、盐和鸡精、糖。
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陶然百合
原料：粘米粉、澄粉、玉米淀粉、南瓜、清水、柠香木瓜酱、生油。
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夏暮朵朵
原料：白菜、细辣椒面、苹果、大蒜、葱、韭菜、雪梨、生姜、冰糖。
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