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油是做菜的必要调料之一，几乎所有的菜都要放些油才会香，当然啦，除了一些煲汤之外。有些人做菜就喜欢放很多油去爆炒，这样出来的菜才会香。  据一项统计发现：在中国，平均每人每天的用油量是50g左右，而营养学家大力推崇的是30g，这足足多了20g。油放的太多，会让人体摄入过多的脂肪，脂肪高了胆固醇也随之高了。胆固醇过高会导致高血压、高血脂以及心脑血管疾病以及血管老化，最后引发血管堵塞。  中老年人尤其要注意血管，很多血管堵塞案例都是发生早中老年人身上，这也是为什么都提倡清淡饮食的原因之一。血管发生堵塞，除了吃太油之外还有这三个因素1、经常吃快餐 现在很多快餐店做菜会放很多的“油”，为什么要用双引号呢？因为所谓的油并不是我们理想当然的花生油。长期吃这些“油”做的菜会使胆固醇越来越高，血管被堵就会被增加概率。  2、缺乏锻炼 少运动的人，他的血液流动的比较慢，血管中的毒素或者说是垃圾就会堆积在血管内，会让血液粘稠度变大，血液流的慢了，血管就会容易发生堵塞。 3、经常熬夜到两三点 熬夜的时候人体会分泌很多种技术，血管因此收缩、血液流动也变慢，最终形成了血管老化、血管堵塞。长期熬夜自然就是慢性自杀了。 血管的垃圾通过食疗清理，想堵都难卷心菜：其含有丰富的维生素C、钙元素、膳食纤维和稀有的维生素U和维生素K，能够保护血管的黏膜，让血液快速循环，保护血管的弹性。  茄子：含有丰富的维生素P，具有软化血管、清理血管、增强血管弹性的作用，可以防止血管破裂。  姬松茸：含有不饱和脂肪酸和几丁质，能清除多余的胆固醇（垃圾），从而达到清理血管垃圾的作用。饮用提取姬松茸、蓝莓、针叶樱桃的有效物质做成蓝莓姬松茸粉，可以提高免疫力、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等。要是想提高免疫力，防癌抗癌，预防血管堵塞，疏通血管，都可以在水中放入蓝莓姬松茸粉，泡成饮料来喝。  |
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