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探店资金由“鑫徐记私房熟食”提供！ 很多吃货一提起春饼就能想起这儿， 孤陋寡闻的欠儿姐最近才吃上， 都说一年之计在于春， 新一年的气象就从一家春饼老店开始吧！ 春饼 点菜的时候服务员大姐特别麻利，特色菜张口就来，到了点春饼的时候，我们犹豫了三秒钟，大姐直接来句“20张！”  这家店春饼是现烙的，而且超级薄，20张感觉比手指头厚不了多少！  京酱肉丝 欠儿姐探店的时候刚到饭点，我们进屋的时候店里只有一桌，所以我们几乎没怎么等，菜就上桌了。等我们吃饱喝足之后才发现，不知不觉店里基本都坐满了！  京酱肉丝的份量很足，满满一大盘，虽然下面铺满了葱丝，可是我们两个人还是打包了大半！  熏肉 熏肉是这家店的特色，很瘦，基本没看见肥肉和筋头。 在春饼里夹一到两片熏肉，可以让春饼在口感上更有嚼劲，还不会觉得腻！  熏肉略微有一点点咸，肉质很紧实，闻着也没有那么多香料的味道，吃起来也只是熏肉而已。  炒合菜 这是一道有名的京菜，而且还必须和春饼搭配才好吃，这也是这家店的特色菜！  豆芽和粉的量居多，韭菜、干豆腐丝、胡萝卜丝算是搭配，大小不一的鸡蛋也为这道菜添色不少。  土豆丝 吃春饼不来个土豆丝是不是觉得缺点啥？香而不腻，软硬适中，是我这一餐唯一没有打包的菜！因为全都吃光了！  配料 店家还特意准备了甜面酱和葱丝，这个似乎是收费的。  卷起 春饼薄的都透光，而且整张饼薄厚均匀，每道菜都来一筷头，再放上两片熏肉，还可以加一点甜面酱和葱丝。  差不多三口一张饼，既好吃又饱腹！ 欠儿姐餐单 京酱肉丝1份 22元 熏肉1盘 28元 炒合菜1份 12元 土豆丝1份 8元 春饼20张 10元 露露1听 合计消费：90元 用餐人数：2人 所有的带价菜品加一起是80元，所以这家店的甜面酱和葱丝似乎是收费的，和露露加在一起一共10元。 <四季春春饼店>地址： 和平区光荣街36号楼 ▲狠戳图片了解“鑫徐记私房熟食”▲ |
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