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真空腌制机是食品在真空（负压）下进行腌制处理，腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品质量及市场竞争力.真空腌泡机采用优质不锈钢材质，腌制空间大，速度快，设计合理，工作噪音小，蔬菜腌制机可腌制多种食物，如肉类，果蔬类等，腌制好的食物口味纯正。肉类腌制机满足了不同客户的需求，更是餐饮行业不可缺少的设备之一！真空腌制机款式新颖独特、结构合理、操作方便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（15分钟）、省电等特点，可用它腌制各种肉类以及其他食品，腌制出的食品不变形。
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