李教授: 李教授: 7-24月龄婴儿平衡膳食关键文字推荐: 1.继续母乳喂养(同6月以下) 2.母乳和乳类充足时不需补钙,需要补充维生素D (同6月以下) 3.定期测量体重和身长(同6月以下) 4.满6月后开始添加富含铁的泥状食物(对预防缺铁性贫血很重要) 5.辅食不加或少加盐和调味品(对形成淡口味很重要) 6.逐步过渡到多样化膳食 7.顺应喂养,鼓励逐步自主进食(强调进食行为,宝塔左侧小人自己进食的样子生动、形象,便于理解) 8.饮食卫生,进食安全 宝妈: 满6月后开始添加富含铁的泥状食物是什么食物?可以用奶瓶喂吗? 李教授: 因为米粉不易过敏,加铁是因为铁是婴儿期营养缺乏的第一位微量营养素,一个营养良好的妈妈在孕期给婴儿的铁只够到4-6月,所以满6月后开始添加含铁的配方米粉,同时7月后逐渐加红肉(猪肉、牛肉和肝脏,可先煮熟然后用搅拌器将肉打成泥),同时含蛋白质的铁吸收好,注意须用勺喂,锻炼婴儿的主动咀嚼吞咽功能。 宝妈: 我宝宝5月母乳喂养,体重已有7.5kg,可以添加辅食吗? 李教授: 可以添加少许,添加辅食原则有三条:一是体重达到6.5kg(表示胃肠道功能成熟可消化辅食),二是坐位头能竖稳,三是看到别人进食小嘴巴舔动,表示想吃东西,一般达到这三个条件婴儿都在4-6月龄,所以是否添加辅食不完全看年龄,主要看是否达到这三个条件。 宝妈: 有人说一岁内添加鸡蛋容易过敏,我宝宝10月需要添加吗? 李教授: 需要添加,近台湾婴儿出生队列研究发现婴儿期添加引起过敏的食物(包括水果、蛋清、蛋黄、鱼、贝类和花生)等多种食物可能避免12月龄时的过敏发生。因此本指南建议7月后始添加鸡蛋,可从四分之一个蛋黄开始,从少增多,只要婴儿无面部皮疹、腹泻等即可逐渐增加量和蛋清。 宝妈: 我的母乳够宝宝吃,还需要添加少量牛奶吗? 李教授: 需要添加。4-6月是婴儿味觉发展的关键期,添加少许牛奶是作为辅食,让宝宝适应多种口味,部分宝宝不添加辅食,口味单一,8-9月后只吃母乳,不吃其他食物,结果发生营养不足,生长减速。由于牛奶蛋白是婴儿期食物过敏原,进食时需要观察婴儿喝牛奶后有无面部皮疹、腹泻等发生,无这些情况时可逐渐少量增加,不要影响母乳喂养。 宝妈: 我的宝宝10月了,可以添加盐吗? 李教授: 不建议添加,培养淡口味从婴儿期开始。因为盐是引起高血压的独立危险因素,婴儿期肾脏功能发育不成熟,且鸡蛋、蔬菜、牛奶中均含一定量盐,能满足婴儿生长。新的膳食宝塔建议12-24月可以添加少许盐,仍然以淡口味为主。 宝妈: 我的宝宝7月了,辅食中可以添加油吗?什么油更好? 李教授: 需要添加少量油逐渐至5g,12-24月可加至15g,以植物油为主,常用植物油以核桃油、菜油、色拉油、豆油均可,这些油含合成“聪明脂肪”(DHA)的前体物质,在体内可以自身合成DHA,促进脑和视网膜发育。 宝妈: 我的宝宝1岁半,不愿吃饭,一天到晚几个人追着喂怎么办? 李教授: 良好进食行为的培养是1-2岁幼儿生活的重点内容。1岁后宝宝的注意力不在吃饭上,而在玩上,特别贪玩,且好奇,喜欢自己动手,是宝宝的普遍特点。处理:一是不要担心孩子饿着和追着喂,孩子大脑里有管吃饭的中枢,饿了自然知道吃饭,二是坐到餐椅上和餐桌旁,同时满足宝宝的好奇心,1-3岁幼儿均可自己动手用勺,抓着吃,她会觉得很好玩,很愉快,三是参与做饭的活动,让他知道饭是怎么变成的,觉得很有意思,自己参与了有成就感。 李教授: 添加辅食的顺序和进食行为 李教授简介 合作伙伴: 重庆市妇幼卫生学会妇幼营养专委会 重庆市医师协会儿科分会 中华预防医学会儿保分会 中华医学会儿科分会发育行为学组 中国医师协会儿童保健专委会 |
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