清爽大骨汤的做法

用料

• 筒子骨 一根
• 姜 四片
• 葱 两根
• 枸杞 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、筒子骨洗净 ，净泡30分钟，去除血水

2、连同凉水一起下锅，煮开焯水

3、同时准备姜片，小葱，枸杞

4、砂锅放适量的水，放入葱姜枸杞，开火烧

5、水开后捞出血沫，取出筒子骨

6、直接放到砂锅里，大火烧开，转小火炖煮90分钟

7、捞出葱姜，放适量的盐烧开即可

8、清爽不油腻，营养又美味！