人体能承受的最低温度和最高温度分别是多少？

上海科技报科普问答主持人：主任记者 吴苡婷

这是一个很有趣的问题。

先说说人能承受的最高温度吧，这个消息来自于国家气象局，所以绝对靠谱。人真能被热死吗？人到底能耐受多高的温度？18世纪英国的一个实验生理学家勃莱登于1775年进行的自体试验表明：如果空气干燥，人可以在120℃室温下停留15分钟，并无不良反应，体温仍可保持稳定，而在此温度下，只用13分钟，就可使牛肉烤熟；但若在潮湿的空气中，室温虽只有48℃～50℃，人却只能耐受很短的时间，这是因为汗液不能蒸发的缘故。

科学家还对人体在干燥空气环境中，能耐受的最高温度作过试验：在裸体情况下，人体能忍受的快速升温极限为210℃；而穿上厚实的冬季飞行服，则人体能忍受的骤然升温极限可达270℃。但是，体内温度升高就难以承受了。体温若超过42℃，中枢神经系统的功能就会发生严重紊乱，体内蛋白质可能变性、凝固，会有生命危险，所以体温计的最高度数只有42℃。对于人体，40℃的体温是危险的信号，42℃的温度会导致不可逆的器官损伤甚至是死亡。

至于最低温度，目前没有查到相关的权威数据，但根据学者的论述可以得出，人类在赤裸环境下能承受的最低温度，在水温0度的情况下，经常锻炼的人能存活不超过30分钟，而正常人10分钟左右就有生命危险。如果是核心器官的温度，如心脑等，温度低于34.5度就会有生命危险。