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关于紫砂泥料的透气性 文丨砂海墨韵 紫砂壶不同于瓷器与玻璃器，其最大的特点，便是其透气性，「长物志」言：「茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。」 这个不夺茶香，又无熟汤气，便是因为紫砂特有的双气孔结构，也是透气性。 在之前的文章中也给大家介绍过，紫砂的泥料其实有很多种，大类来说有紫泥、红泥、绿泥、段泥等等，那么其中到底是哪种泥料的透气性最好呢？ 影响透气性的主要因素有两个，一是结晶度，二是泥料目数。 结晶度 结晶度，也就是烧制时的瓷化程度，其是泥料的本身属性，不同的泥料烧制的结晶程度不一样，当然也与烧制温度有一定关系，烧制温度越高，结晶度越高。 ▲老段泥 一般来说，烧制时红泥的结晶度是较高的，紫泥次之，而后是绿泥、段泥，结晶度越高，也就意味着气孔率低，透气性就不佳。 所以在不同种类的泥料之中，段泥的透气性最好，之后是绿泥，紫泥，红泥。 ▲朱泥 但是在喝茶的过程中，泥料的透气性并不是唯一的选择标准，要根据不同的茶叶、喝茶习惯来选择。
泥料目数 在业内，做壶的泥料都有目数之分，常见的多为60目，80目等，目数越小，也就是泥料越粗，颗粒感更明显。 ▲筛目 紫砂中的砂也是其透气性的根本原因，所以当在筛泥料的时候，目数越小，颗粒越大，制成的泥料透气性就越好。 所以在同种泥料下，目数越小的紫砂泥料，透气性越好。 ▲不同目数的表现 一般来说，目数为60目的泥料是比较好的，透气性好且有丰富的砂感，目数过大和过小都不方便成壶。 希望上面讲解的可以帮助到对泥料透气性有困惑的壶友！ |
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