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很多人觉得现在的餐饮业不好做了，其实不然。那是因为他们都没有定位好。“衣食住行”无论在任何时候都是有钱赚的，更何况现在人们生活水平越来越高，对餐饮的要求也都在改变和提高。 那么未来餐饮前景比较好的有哪些呢？一，中低端高质量的外卖行业。很多人都说，现在外卖也不好做了。其实不然，赚不到钱是因为没有定位好，也没有深入了解客户心理和需求。现在人们工作和生活压力也是很大的，而平时很多上班族基本没有时间自己做饭，外卖行业也就是这么火爆起来的。虽然这两年有所萎缩，但是这是补贴所带来的后遗症。其实，人们对外卖的需求是逐年增加的，拥有如此广阔的市场，就看商家自己的定位了。 二，中高档的个性化餐饮业。如地方菜等。现在人们生活水平提高了，对吃饭的要求也是有所提高了。人们吃饭也是追求一种享受，而不是简单的解决温饱问题。而越来越多的中产阶层的基数，也使得中高档的个性化餐饮业得到了很大的生机。 但是，对于餐饮业来说定位固然重要，选址也是很重要的，要分析区域客户的需求有针对性的选址。同时餐饮业属于服务行业，服务的质量也是决定餐饮业成功的关键。而影响餐饮业好坏的因素还有很多，这要商家自己去慢慢体验和改进，要不然再好的行业，赚不到钱也是白搭。 |
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