我又来啦 属于你的美食在这里 于是你控制不住 你想要给我点赞的心 用最简单的食材做最美味的食物 火龙果本名青龙果、红龙果 原产于中美洲热带 一种一年四季可栽种的低能量水果 富含水溶性膳食纤维 具有减肥、降低胆固醇 预防便秘、大肠癌等功效 还有丰富的纤维,能够预防便秘 火龙果是很多家庭喜欢吃的水果 由于其不含果核 且口感软绵气味清香 很多家长会给还没有长齐牙齿的 宝宝吃火龙果尝鲜 但有些家长还是会因为里面的黑籽太多 不易消化而拒绝让孩子吃火龙果 那火龙果黑籽不易消化怎么办? 没关系!小游老师教你一招: 火龙果蛋黄软饼 炒鸡好吃的“火龙果蛋黄软饼”向你跑来了 火龙果 半个 蛋黄 一个 面粉 适量 =步骤= ❥ 火龙果去皮切块(火龙果皮留着不要扔哦) ❥ 火龙果搅拌成泥,倒入网筛。利用勺子或者其他工具帮助过滤网,滤掉黒籽(让孩子一起帮忙筛黒籽吧) ❥ 滤出的火龙果肉和汁加入蛋黄,搅拌均匀后分次筛入面粉(让孩子来搅拌,充当搅拌'大力士') ❥ 将面糊搅拌至顺滑无颗粒,呈浓酸奶质地。想要倒成小圆饼,可以用勺子让面糊自然垂直滴入成圆饼。(若想更好操作可以直接使用裱花袋) ❥ 将面糊装进裱花袋,尾端封口,尖头剪一个小口(不要剪得太大哦) ❥ 裱花袋离锅底约1cm距离,竖立裱花袋后直接挤出(当圆饼大小达到自己所要时,另一手指可捏住小孔停止挤出,迅速移动下个位置开始)小火烘烤至底面熟透,边缘颜色变深,表面冒小泡就可以翻面。 ❥ 翻面再继续烘烤一会,炒鸡好吃的火龙果蛋黄饼就出现啦~(跟孩子一起品尝亲手做的美食) (美食内容来源育儿美食团) 小游温馨小Tips ❥ 面糊的厚度是浓酸奶质地,可以流动; ❥ 面粉越多,饼越结实;少则饼软 ❥翻面最好使用硅胶刮刀,可以保证不损坏饼的完整性 ❥ 火龙果虽好,但不宜多吃,以免引起腹泻; ❥ 为什么火龙果皮不要扔? ——因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质—花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。 简单来讲就是让你年轻健康美美哒 所以火龙果皮要怎样吃呢 你只需要薄薄地削下一层表皮 然后洒些糖凉拌着吃 做成饮料也不在话下 火龙果皮加糖与水一起打成汁喝 颜色美腻,口感清甜 心情都会美上十分呢 火龙果皮打成的汁 除了能喝还能和面 这可是天然无添加的彩色面条哦 看着高兴,吃着放心 今日话题 你们有曾因自己或者宝宝吃火龙果后 拉下的异色粑粑和尿液而着急过吗? |
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