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过了个春节,发现厨房收纳的重要性

 昵称432302 2018-03-16

关于厨房的收纳,井井有条的关键是保持精简、注重收纳定位。


处处留心皆体验,过了个春节,很多影响生活舒适度的细节问题就都自动浮出水面。这次过年,厨房的凌乱让我印象深刻。


尤其除夕当天准备年夜饭,整个厨房沦陷,乱七八糟,蔬菜碗碟从厨房台面一直溢到厨房门口,甚至地上都摆的满满,横七竖八,惨不忍睹。


日本生活整理收纳师铃木尚子曾说过:“家是生活的地方,要有生活感,但是也要整洁有序。”同样是来自日本,并且颠覆了百万人生活方式的史上最强人生整理师山下英子,在她的《断舍离》书中提到,“ 如果家中变得干净整洁,人就会变得积极向上。 ”



日剧《我的家里空无一物》里动不动找不到东西、有客人来要突击打扫的狼狈虽然有些夸张,但的确就是大多数人日常生活的写照。相比之下经过收纳、整理之后的干净整洁,会让人瞬间感觉到世间的万般美好。



所以,无论是为了更舒适的居家生活,还是为了更积极向上的人生,2018年都可以从学会收纳开始。



任何收纳都需要规划



在着手给厨房做收纳之前,先大致做个功能定位,很简单,甚至不用动手把它画出来,脑子里过一遍就行。


拿一个普通的“L”型厨房演示,厨房的功能区分为:生鲜区、上菜区、烹饪区、准备区、清洗区,那么厨房的收纳也应该按照这样的功能区划分,把各种餐具、锅具、调味剂等放在各功能区最近的地方,原则是伸手就能轻松拿到。


▲“L”型厨房平面布局俯瞰图

▲功能布局侧切图,上面两张图对照着看会更能明白厨房收纳的真谛



这样来选择收纳工具



厨房常用的收纳工具有:收纳盒、酱料容器、挂钩、隔板、伸缩杆、置物架等。


过年期间的收纳重灾区是厨房,而厨房的重灾区可能要数冰箱了。所以,厨房的收纳,可以先从冰箱开始。


现在购物比以前方便多了,不论城市里还是小县城,除夕当天超市摊贩也照常营业,所以食物真的不用买太多,存储一个星期的食量比较合适,不够了可以随时补充。


重点储存年夜饭到初三前后的食量就已经足够了,所以要解决的就是买回来大包小包的蔬菜瓜果,以及吃不完的大碟小碟的剩饭剩菜。


收纳上,可以选择符合冰箱尺寸的收纳盒或者玻璃容器,难区分的可以贴上标签然后放进冰箱,你会发现冰箱的容量瞬间增大。


▲原来只能放一层的碗碟,现在可以被装满饭菜的透明盒子塞得实实在在,而且一点都不乱


就像日本整理收纳专家池田惠美女士总结的:“先把东西分类装进透明的盒子/瓶子里再放进冰箱,外面写上物品的名字,冷藏冷冻层的食物可以装进保鲜袋竖着放,节约空间又方便拿。”



“水槽下方的空间也要利用起来,可以通过架子和盒子充分利用立体空间,比如锅可以竖着放进窄形盒子里,橱柜门的后面也可以收纳。”



“所有的调料都可以装在透明的容器里,可以是玻璃瓶,也可以是喝完的矿泉水瓶,贴上标签,统一整齐,一目了然。”


▲日本整理收纳专家,池田惠美女士,她在中国定居了整整14年,比很多日本专家有更多在中国的实践经验


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收纳要点 Tips

兼顾实用与颜值



下面这三种收纳技巧,不仅适用于厨房,还可以延展到全屋的收纳上。


①以展示为出发点的收纳

Tips:收纳工具选用与墙面/地板色对比强烈的颜色,并且露出的物品控制在20%左右。

▲展示部分控制在20%左右,其他隐藏起来。图源:yidoutang.com


②物品多而杂乱

Tips:家里有很多餐具或者书籍的朋友,建议规律摆放,或者突出收纳工具的线条感。


尽量找到物物之间的规律,按规律摆放,提升整体的秩序感。


▲按颜色摆放的收纳示范,图源:yidoutang.com


▲优衣库的超强收纳术,琳琅满目的衣服通过一定的颜色、尺寸进行归类整理,陈列出来的效果非常整齐


如果摆放的物品没有明显的颜色差异,可以选择带有玻璃、注重框架效果的收纳柜代替开放式柜子,整洁度就会大大提升。


▲相较而言,a图中的物品更清楚,而b图中的柜体则更醒目,会让人稍微忽略物品的摆放细节



③物品颜值低,需要被隐藏

Tips:如果物品颜值太低,不想露在外面被一眼看到,可以采用外形一致的收纳容器把它们隐藏起来。


厨房里的调味料、大米小米、红豆绿豆等在收纳的时候,可以选用透明的玻璃容器,统一装进瓶瓶罐罐,这样整体看起来干净整洁不少。


延伸到全屋其他空间的收纳,比如客厅储物柜和沙发之间的颜色搭配,可以用“变色龙原理”


▲如果想要突出沙发,那么储物柜的颜色与墙面颜色或者地板颜色一致或相近,反则亦然


除了以上这些小技巧,你有哪些收纳小窍门能快速解决收纳困扰呢?

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春节放假期间,后台收到很多小伙伴的留言,包括很多户型点评,抱歉未能一一回复,收假了一切如常,欢迎继续聊起来~


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