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第一步:猪舌放锅内,放水、八角、桂皮、香叶、姜片、大葱段大火烧开撇去浮末,盖上锅盖开中火煮30分钟。
第二步:30分钟后把猪舌捞出,用清水洗干净切成薄片。
第三步:红辣椒、姜蒜、葱、香菜切成末。
第四步:锅内放适量油,下红辣椒、姜蒜葱末煸炒出香味。
第五步:下切好的猪舌片翻炒均匀,加适量蚝油、生抽、盐、翻炒入味即可出锅。
最后撒上香菜,一道美味的煮舌就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧!
来自: 星夜白科 > 《猪肉菜品》
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