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对一个事物最执着的喜爱，就是愿意把它当做终身事业。 支炳胜就是这样，只因为和一茶一饮结了缘， 就决定用一生的时间与茶为伴，他还在西湖边上开了一间意境清幽的茶院。 也是凭着这份喜爱，茶院不知不觉就坚持了10年。 一间茶院不仅要有依山傍水的环境， 更重要的就是其中的茶席美学、茶叶等级、茶汤、茶具、茶人修养等等。 这十年的光阴流转，他在对茶文化日益精进的研究之后， 越觉得中国人的内心对茶有种藏在骨子里的难解情节。 像是茶叶可以滋养茶器，而茶器也能增益茶香的关系。 所以在这个茶器鱼龙混杂的大环境下，他也一直寻寻觅觅真正匠心之作。 一件得心应手的茶壶，煮好的茶香四溢，就会让人在氤氲飘渺间，淡忘凡尘俗世。 偷得浮生半日闲，不论是工艺还是煮茶的香气，铁壶都当仁不让。 取名自泰戈尔的经典诗集的吉檀迦利，就设计了一系列颇有质感的铁壶。
铁壶历史其实很悠久，可以追溯到秦汉。 特别是唐宋时期，茶圣陆羽开始使用铁壶， 自那以后就成为中国茶道里，十分流行的一种煮茶器具了。
这种茶器的质地古朴醇厚，不媚不俗，与文人气质十分相近。 而且烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡出来的温度，要高出2-3度， 且保温时间也更长，所以更容易激发和提升茶的香气。 用铁壶烧水的另一个好处就是它的山泉效应，铁壶煮水能改善水质， 让水变得更加软滑、甘甜，同样也有利于改善和提升泡出茶水的口感。 吉檀迦利最值得推荐的铁壶，名为顶礼布达拉壶， 由中国铁壶专家文山（大师）、边城（大师）精心设计。 器型端庄，壶身鼎力，威严鼎盛，不可言喻。
这款铁壶的壶身刻有六字真言，并以莲叶、海涛纹样点缀， 壶嘴巧妙的安置了龙头雕饰，壶身纹样主要表达“犹人得志，纵横四海”之意。
而布袋金经壶器型敦厚、质朴，壶身像一个收口的布袋，收口处设置了逼真的绳结元素， 整体流线简洁明朗，纹理富有织品质感，提梁很艺术的做了竹节造型。
孤鹤平川壶的壶形更加优雅、古朴质厚，有清秋萧瑟之感， 壶钮是条状镂空，提梁中正厚重，壶嘴平整端齐，壶身朴素有韵，肌理看起来粗朴有致。
而佛国印象壶是向普陀山致敬的一款壶，并且获得了普陀山唯一授权，由此显得弥足珍贵。
此壶的器型属于端庄、持重的设计，壶底如盛莲，壶身似蒲团， 营造了一种举手拈花，莞尔一笑的意境。 提梁下宽上窄，而壶底的莲花，看起来清雅圣洁，纤尘不染。
最显雍容华贵的是这件国色天香壶，壶身是黄金牡丹的装点， 精巧的壶钮由纯银铸造而成，光彩奕奕。提梁处也镌刻了牡丹图饰，清秀富丽。
还有一件壶身方正的方海壶，棱角分明，中正平直，取“天圆地方”之意。 壶盖是圆形、铜质，位置上与壶面相平。
不论是哪一款铁壶，都历经了构思创作，设计打样，生产检测等等120道工序， 每一个细节都尽显匠心品质。铁壶的工艺，也是传统的摇蜡失蜡法手工制作而成。
铁壶的造型设计、材质挑选、烧制工艺、到最终的成品，都给人一种传统文化的韵味。 随着擦洗次数的增多，将越来越呈现金属质地的黯然之光，就像是给器具赋予了生命。
重点来了，所有铁壶的壶钮均为银镀金材质，实际所有铁壶的壶钮均为银镀金材质！
铸铁的粗犷大气，如同一位阅历丰富的老者，恰到好处的为整个茶席增添了厚重的美感。 茶之为道，亦在于自然，一把铭器，制于上工，有时候一件好的作品就是这样简简单单，大凡若简，雅俗共赏。
摆脱世俗的喧嚣，泡一壶茶享一刻悠然自得。
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