 薄荷为唇形科薄荷属植物，又名水薄荷、苏薄荷、蕃荷叶、鱼香草、菝荷、人丹草、升阳草、夜息花、番荷菜等。薄荷是一种重要的香料植物，其干燥地上部分可入药，是我国常用的传统中药之一。关于薄荷的记载最早见于《唐本草》。其性辛、凉气香，入肺、肝经，有疏散风热、利咽透疹、疏肝解郁、清利头目之功效。 《得配本草》载其:“辛、微苦，微凉。入手太阴、足厥阴经气分。散风热，清头目，利咽喉口齿耳鼻诸病。治心腹恶气，胀满霍乱，小儿惊热，风痰血痢，瘰疬疮疥，风瘙瘾疹，亦治蜂虿”。 现代药理研究其具有抗刺激、消炎、止痛、局部麻醉、抗病原微生物、兴奋和抑制中枢神经系统的双重作用等作用。临床上用于治疗流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症，外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等  薄荷的鉴别要点：薄荷茎基呈方柱形，长60-90cm，表面紫褐色或绿色，全株密生白色柔毛。质轻脆，易折断，断面白色，常中空。叶对生，具短柄，叶片皱缩或破碎，完整叶呈长椭圆形或卵圆形，叶端尖，边缘具锯齿；表面暗绿色，背面略浅，有稀毛。质脆易碎，有强烈薄荷香气，味辛凉。  薄荷还有着美丽的故事传说：希腊神话中有一则关于薄荷的美丽传说。冥王哈得斯爱上了美丽的精灵曼茜，冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越浓烈。虽然变成了小草，她却被越来越多的人喜爱。这种草就是薄荷。  薄荷的文化寓意：薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。此外，它还有一种花语是“美德”，代表了人的种种美好德行…… 薄荷的功效应用 一、 疏散风热 薄荷辛、微苦、微凉，辛以发散，凉以清热，其辛散之性较强，是辛凉解表药中最能宣散表邪，且有一定的发汗作用之药，为疏散风热常用之品。 清·汪昂认为:“辛能散，凉能清……消散风热。” 《本经逢原》载:“薄荷辛凉上升，入肝、肺二经，辛能发散，专于消风散热。” 临床上薄荷常与石膏、金银花、菊花、桑叶等配伍治疗风热感冒、温病初起之诸症。在银翘散中，薄荷辛凉，疏散风热，清利头目，且可解毒利咽;金银花、连翘气味芳香，既疏散风热、清热解毒，又可辟秽化浊，三者相伍，加强疏散风热之功，且可缓解咽痛症状。在桑菊饮中，薄荷配伍桑叶、菊花为伍，其性辛凉，疏散风热，以助桑叶、菊花解表之力。 二、清利头目、利咽 薄荷轻扬升浮，芳香通窍，功善疏散上焦风热，清利头目。薄荷凉散入肝，肝开窍于目，头面部又为肝胆经循行所过，故能清利头目。 明李中立曰:“清头目，除风热。” 《本草蒙筌》载其:“清六阳之会首，驱诸热生风。” 《得配本草》载其:“清头目，利咽喉口齿耳鼻诸病。” 临床上薄荷常与川芎、菊花、桔梗、甘草、防风等祛风、清热、止痛药配伍治疗风热上攻之目赤多泪、咽喉肿痛、头痛眩晕等症。薄荷的这一功效的药理基础是抗刺激、消炎、止痛、抗病原微生物等作用。 三、透疹，祛风止痒 薄荷质轻宣散，入肝经，有宣毒透疹、祛风止痒之功，兼可消瘰散结，这一功效得到历代医家的认同。 明李时珍曰:“治瘰疬疮疥，风瘙瘾疹。” 清严洁云其:“治……瘰疬疮疥，风瘙瘾疹……配蝉蜕、僵蚕，治风瘙瘾疹。”清郭佩兰曰:“洗风瘙瘾疹，涂火毒漆疮。” 张锡纯亦指出:“……其味辛而凉，又善表疹瘾，愈皮肤瘙痒。” 临床上常用薄荷与牛蒡子、蝉蜕、防风、苦参、白鲜皮等配伍用于治疗皮肤发疹性疾病、皮肤瘙痒症。在竹叶柳蒡汤中，薄荷宣毒透疹、祛风止痒，配伍蝉蜕、牛蒡子等治疗风热束表之麻疹不透。 四、疏肝解郁 薄荷味辛、微苦、微凉，入肝经，凉散入肝，故可疏肝解郁，并能清肝胆郁热。 张璐认为:“其性浮而上升，为药中春升之令，能开郁散气，故逍遥散用之。”陈士铎曰:“夫薄荷入肝、胆之经，善解半表半里之邪，较柴胡更为轻清。木得风乃条达，薄荷散风，性属风，乃春日之和风也。和风，为木之所喜，故得其气，肝中之热不知其何以消，胆中之气不知其何以化。”又曰:“用香附以解郁，不若用薄荷解郁更神也。” 临床上常以少量薄荷配伍柴胡、白芍、当归等治疗肝气郁滞、胸闷、胁肋胀痛、月经不调诸症。如逍遥散中加薄荷少许，可疏散郁遏之气，透达肝经郁热，薄荷与柴胡配伍，可加强散郁调气之力，佐助君臣行使疏肝解郁之功。现代研究表明薄荷有保肝利胆的作用。 薄荷常见食疗方 （1）薄荷萝卜橄榄饮。将薄荷10g，橄榄50g煎水取汁，萝卜100g切碎，绞汁合入，代茶饮，有疏风清热，利咽生津之功效，主治风热犯肺型咽炎。 （2）白菜薄荷芦根汤。将大白菜根3-4个，芦根10g，薄荷3g，水煎15-30min，趁热分2次服下。有辛凉发散，疏风清热之功效，主治肝胆火盛型中耳炎。 （3）荸荠薄荷饮。将陈皮10g、荸荠10g、薄荷6g煎汤取汁，代茶饮，有清热、理气、化痰之功效，主治痰气壅结型耳鸣、耳聋。 目前，薄荷临床上应用甚广，主要体现在疏散风热、利咽透疹、疏肝解郁、清利头目的功效，其还有发汗解表、化湿和中、止痢的功效，但临床应用相对较少。薄荷自身具有多种功效，其与不同的药物配伍，又可以有着不同的治疗作用。 |
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