食材: 面包粉400克 奶粉20克 盐2克 酵母3克 无铝泡打粉2克 黄油30克 南瓜籽,瓜子,葡萄干 制作方法: 1.准备食材 2.除黄油外其余材料混合拌均匀 3.将拌好的混合粉加水和成面团揉光滑 4.加入黄油,揉匀面团,直至揉出膜 5.面团放入容器盖盖醒发,待面团发至2倍大,挤出气泡,用刀切成三块,擀成长舌状撒入葡萄干,南瓜籽,瓜子仁
6.将面卷起来放入铺好油纸的烤盘,用刀在上面划几下,抹上鸡蛋液,盖上保鲜膜继续醒发面包模。 7.待面包模发好放入烤箱,上下火160度烤25分钟。 8.成品完成。 |
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