常说喝红酒养生，但是正确的饮用方式才是最健康的！

前几天，小编参加了一个高中同学聚会，一位老同学带了一箱的红酒过来并且说了一句“今年我们不吹啤酒了，我们健康一点，我们吹红酒吧！”都说红酒养生健康，那么过量的红酒饮用是否又会对身体造成伤害呢？健康养生的前提都是建立在正确地红酒饮用方式上！

红酒的功效

近些年来研究发现，在葡萄酒中含有一种白藜芦醇，它是一种抗氧化物质，对人身体健康具有诸多的积极作用，不仅可以降血脂、抗血栓、预防动脉硬化和冠心病，还有明显的预防、抑制癌症作用，还可以保护脑细胞免受老年痴呆疾病的侵害。现知含有白藜芦醇的70多种植物中，葡萄皮中的含量最高，排列在所有植物之首。

红酒饮用方式

一、葡萄酒饮食搭配

吃红肉时搭配红葡萄酒，吃白肉或海鲜时配饮白葡萄酒，这样的搭配法则具有一定的医学意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物，喝红酒不但可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇，同时还能够降低血小板的黏性，减少动脉硬化等疾病的患病机率。此外，还可以预防心脏病、心血管病；保护视力、预防感冒，对抗乳腺癌、帮助受孕；在预防牙周病、老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的损伤程度。

二、健康的时间

每天下午两点以后饮用酒精饮品的安全系数较高，一天中最佳的饮酒时间是在晚上七点至九点半。但是到九点半以后，乙醇脱氢酶的活性就会下降，肝脏的解酒能力也会随之逐渐降低，不宜再用它来陪伴良宵。

三、健康的饮酒量

在正常情况下，人体肝脏处理酒精的能力是按体重每1kg/h可以处理0.125ml来计算。所以健康的的饮纯酒量为50ml/d以内，有害量是100ml/d，危险量是150ml/d以上。如果饮酒适量，有利于人的健康。除非是对酒精过敏的人，否则滴酒不沾并不是人类保持健康的最佳方式，而每天适量地饮用葡萄酒非常符合人体基本的养生科学。医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量，男性每人每天300-400ml，女性每人每天200-300ml最为适宜。

四、健康的方式

和空腹喝白酒一样，在空腹的情况下饮用葡萄酒也是有损健康的。如果觉得尚未较好地掌握葡萄酒的配餐技艺，那么可以选用一点芝士来搭配普通餐酒。无论是哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，使其变得更加迷人。此外，在选择芝士时，也可以选择搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常食用的小点心。在喝酒之前，也可以先补充一些维生素C、维生素B，或者吃一些甜品或者高蛋白食物，喝些牛奶也是不错的选择，这些食物都可以缓解酒精对人体的伤害。