【别 名】甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、药菊。 【来 源】本品为菊科植物白菊的花。 【性 味】辛、甘、苦,微寒。 【归 经】归肺、肝经。 【功 效】效疏散风热,平肝明目,清热解毒。 【主 治】风热感冒,发热头痛,目赤昏花,肝肾不足,目暗昏花,眩晕惊风, 【用量用法】煎汤,1~2两;或捣汁饮,外用:捣敷。 【养生药膳】 1、白菊煮猪肝 原料 白菊花、沙苑子、决明子各10克,猪肝60克,盐、味精各适量。 制法 将前3味用纱布包好,与猪肝同入沙锅内,加适量清水小火煎煮半小时后取出猪肝切片,加盐、味精调味即成。 用法 食猪肝,喝汤,每日1剂。连服数剂。 功效 清肝明目,养血补虚。 适用 肝虚血少及肝热所致的头晕、目昏、目暗等。 2、菊花粥 原料 菊花适量,粳米100克。 制法 取秋季霜降前菊花晒干磨粉备用。先用粳米煮粥,待粥将成时,调入菊花末10~15克,稍煮一二沸即可。 用法 早餐食用。 功效 散风热,清肝火,降血压。 适用 高血压、冠心病、肝火头痛、眩晕目暗、风热目赤等。 3、菊花决明子粥 原料 白菊花瓣10克,决明子15克,粳米100克,冰糖适量。 制法 先将决明子炒至微香,与洗净的白菊花同入沙锅,加入清水适量,煎至水半量时,去渣留汁,加入淘洗干净的粳米,再加入清水适量和冰糖,用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。 用法 每日早、晚餐服食。 功效 清肝明目,降火通便。 适用 目赤肿痛,视物昏花及高血压患者。 4、清暑明目茶 原料 白菊花、决明子、槐花各10克。 制法 水煎。 功效 代茶凉饮。 适用 暑天头昏目眩、高血压。 特别感谢:北京悦读无限文化发展有限责任公司 谢宇(微信号18001327971) 友情提供 |
|