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“上品厨艺”一个专业的厨艺交流平台，拥有千人团队，粉丝过万。定期推送最前沿的创新菜品，免费推送各种精品小吃技术，敬请你的关注。 去饭店吃饭将经常见他们有自己腌的小菜，都是用萝卜条腌制的，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。 腌制好的萝卜酸辣可口十分好吃，不管是拌面还是配米饭那都是下饭的好菜啊，今天教大家一个腌制萝卜条的方法，很简单在家就能做，学会再也不用去外面买咸菜吃了，也不怕吃饭没胃口了。  每次可以少做一些，这样吃新鲜的口感会好的，这个做法腌制时间较短所以每次不用太多的，随做随吃就好了。 腌萝卜条 食材准备： 白萝卜 1条，盐 8克，白糖 3克，花椒粉 3克，辣椒粉 5克，生抽 2克，红油辣子 5克 做法步骤： 1、白萝卜 一个去皮；  2、切厚片，再左右分别切开，切成条状但中间不断开； 3、挂在衣架上晒两个大太阳；  4、晒去水分，再用开水洗去灰尘；  5、捏干水分，放入盐。花椒粉，辣椒粉； 6、拌匀，装入干净的玻璃瓶，放冰箱保存72小时；  7、取出可食用。  |
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