辣椒叶子小咸菜的做法步骤 1. 秋天的小茄子，洗干净沥干水分  2. 新鲜的辣椒叶子洗干净 ，沥干水分  3. 小辣椒洗干净，沥干水分  4. 茄子放锅里蒸熟  5. 用筷子能扎透，就熟了  6. 锅里放上水，水开了把辣椒叶子放里烫一下，捞出来放凉水盆里。  7. 准备好姜，蒜 8. 油热了，把姜蒜炸出香味，捞出来 9. 把小辣椒放悠锅里煎，煎至两面变色  10. 辣椒叶子捞出来，攥干水分  11. 辣椒煎好后，把小茄子，姜蒜，叶子都放进锅里  12. 翻一下，放酱油和菜一平就行  13. 做的多就放点盐，开起来就可以出锅了  14. 这就做好了，下饭可口的小咸菜 |
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