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脊髓损伤近年来的发病率一直居高不下，该疾病的发生把无数病人带进了痛苦的深渊。脊髓损伤是我们都不愿看到的疾病，它给患者的身心健康带来严重的危害，饮食是大家日常生活不可分割的部分，对于脊髓损伤患者更是重中之重，患者要保持营养均衡，增强抵抗力，脊髓损伤患者的饮食调理是患者康复治疗的关键。下面，就请权威专家为大家介绍脊髓损伤病人的科学饮食。
油炸、肥肉、甜点、蛋糕、冰淇淋或汽水、红茶饮料等。 2、日常生活饮食原则为：以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主。 3、脊髓损伤患者可饮用适量的茶、咖啡或果汁以替代部份饮水。 4、酪蛋白食物，由于脊髓损伤病人无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短钛链增多，从而影响他们的症状，因此，控制脊髓损伤病人不吃或尽量少吃奶制品对他们来说是有利的。除此之外，还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同样富含酪蛋白，家长应该控制其孩子对这些食物的摄入。 5、不要饮太多的酒，酒精对脊髓损伤患者会造成许多严重问题。喝太多酒会增加解小便的次数:因此就很可能会沾湿衣服或床铺;亦可能忘了疏解压力而导致压疮;或者造成在转位、上下轮椅时不够稳健而跌倒受伤。喝太多酒亦会造成失水过多和腹泻。 6、摄取足量蛋白质，并可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基，如维他命A、C、E、矿物质硒等，以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。 7、水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦都蕴含丰富的纤维，脊髓损伤患者多吃这些食物使粪便柔软，易于一排出，减少软便剂的需要量。高纤食物一定要同时搭配每天3000毫升的水，才能达到健康饮食的要求。 |
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