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宣 纸（三） 聊完宣纸的历史和工艺，本回硬着头皮来扒拉一下宣纸的特性。之所以说要硬着头皮，是因为这块内容着实是个不太好啃的硬骨头。一方面宣纸的很多概念经过这么些年广泛宣传，早已深入人心。其次纸张的特性跟使用者的主观感受有很大关系，萝卜青菜各有所爱，要客观理性地把宣纸的长长短短都摆明白，的确有很大难度。尽管纸张的各种特性目前大多都有相关的科学参数来表征，但在使用层面还是有很多主观成分。本文力求从比较靠谱的资料中归纳总结，一孔之见，轻轻拍砖。
还是从上回那句“韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强”说起，这是很多资料中对宣纸特性的描述，此外还有“纸寿千年、墨韵万变、不腐不蛀”等不同角度的说法。总体来看，这些说法确有相关依据，宣纸从明代创制，发展至今成为传统手工纸的首席代表，足以说明它在纸张性能上的巨大优势。但产品宣传难免有一点夸大，宣纸尽管很牛，却也并非十项全能。从传统手工纸的大门类中比较，宣纸在许多方面并不如传说那般厉害，个中长短，咱们还是一条一条扒拉吧。
先从优势说起，关于宣纸的各种溢美之词，经常提到的几个方面：
颜值高 “光而不滑、洁白稠密、纹理纯净”这些主要是形容宣纸的外观和质感，毕竟在传统手工纸最为精工细作的工艺加持下，辅以第二细软的韧皮纤维和第一短细的草类纤维混料制成，宣纸的颜值自然比其他纸种要高出许多。洁白、细腻、纯净、平滑，这些方面宣纸的确可谓一骑绝尘。前文说桑皮纸是手工纸“颜值一哥”，毕竟桑皮纸还是有一点粗犷的成分，而宣纸这个似玉如棉的颜值“小鲜肉”却真真是名副其实的。从实用来看，大部分书画爱好者都不约而同选择宣纸，外观和质感必然是一个重要因素。
洇墨性、润墨性和墨色好 原本这应该算是三个不同方面的优势，把这三搁一起说，是因为它们有很大的关联性。传统手工纸的生纸当中，宣纸在洇墨性上应该是数一数二的，自明清以来写意画的兴盛和碑学的助推，采用比较吸水洇墨的生纸直接书画替代了过去的熟纸创作，“涨墨”成为了非常重要的一项指标。当然，关于书画风格变迁的是是非非不是咱们讨论的内容，单从这一背景来看，生宣纸的确顺应了书画的潮流。所谓站在风口上，猪都能飞起来。麻纸皮纸尽管曾经辉煌，但洇墨性不如宣纸，只好默默退居二线三线十八线了…… 洇墨很重要（王铎的？）
润墨性则是许多画家喜欢宣纸最最最重要的一项技能，在宣纸的所有特性中，润墨可算宣纸的招牌甚至王牌。所谓润墨性，指的是水墨在接触宣纸之后所形成的一种浓淡分明、洇散匀称的墨迹效果，良好的润墨性还包括笔画叠加时互不干扰，水线清晰。由于润墨性的评价带有一定的主观性，目前还没有比较靠谱的科学指标能充分表征。至于其形成的机理，早前很多学者认为是由青檀皮表面丰富的褶皱所形成，然而近年一些画家发现稻草含量高的宣纸反而有更好的润墨性，甚至纸的厚薄也会影响润墨性，所以个中缘由，尚待进一步研究证实。最有意思的是，陈年的宣纸在经历自然老化之后润墨性更佳，因此一些老宣纸近年成为人们竞相追逐的香饽饽。 王唯行老师关于润墨性的描述 不同浓度墨液的润墨表现 笔画叠加时互不干扰，水线清晰
墨色一般是指烟墨着于纸张所呈现的色调，上好的宣纸能够做到“浓墨乌黑、鲜而不亮，淡墨清透、淡而不灰，层次分明，立体感丰富”，所谓“墨分五色、墨韵万变”基本也是这类意思。当然关于墨色的说法往往也包含有洇墨性和润墨性的内容，有人以“墨韵”概而言之，也不无道理。在很多写意画家看来，优秀的墨韵称得上是宣纸的灵魂。总体而言这类描述往往有很强的主观性，甚至有些玄之又玄的色彩，究竟怎么算“清透”？怎么算“淡而不灰”？对纸君这个理工汪而言一直都比较费解，想要描述的更具体一些也着实蛮费脑筋，画画咱的确不太懂，只能人云亦云几句，就不再展开说了吧。 墨色中的细节 墨色
以上几方面算是宣纸最突出的特长和优势，这些特性也是宣纸风靡最大的资本，其他纸种鲜有能与之匹敌者，特长就是特长，所以怎么夸也都不过分。此外，在宣纸的宣传中常被提及的还有“韧性好、纸寿千年、形稳性好和不腐不蛀”。如果说颜值和墨韵的赞美是名副其实，那后面这几点就有一点点吹牛的成分了，至少是略有夸张吧。
韧性 所谓韧性一般是指纸张的物理强度。由于传统手工纸的打浆度跟紧度都大差不差，所以手工纸的强度往往取决于纤维的尺寸。宣纸青檀皮和稻草的纤维尺寸在皮类和草类原料中都是倒数的，说宣纸强度好，那是跟竹纸和书画纸相比，的确还是蛮不错。但若跟麻纸和皮纸相比，坦白讲，那真不是一个档次啊…… 形稳性 指宣纸随环境温湿度变化时的尺寸变化小，比较稳定。关于这一点儿早先咱也是深信不疑，后来好奇心起，找了几种不同的纸试验了一下，发现又是人们吹的一个牛。在传统手工纸中，宣纸的伸缩率算是比较大的，的确比竹纸和书画纸好，但跟麻纸还是没法比…… 耐久性 宣纸的耐久性也是吹的很牛的一项指标，什么“纸寿千年”啊啥的。上回提过，对于传统手工纸而言，纸寿千年不算稀奇，况且宣纸的历史还不到一千年。即便曾有前辈学者通过人工老化得出上千年的结论，但人工老化毕竟不是自然老化，这类实验我们也做过，老化到一定时间纸张会逐渐钝化，长时间老化并不具有很好的累积性。
当然这也并不是说宣纸的耐久性不好，从纸张耐久性的几个要素来看，宣纸的指标还是非常不错的。传统宣纸一般呈弱碱性，纸质纯净，木质素含量低，这些都是宣纸能有良好耐久性的基础，纸寿千年应该不是问题。但跟麻纸和皮纸相比，宣纸在耐久性上还是差了一些。
首先宣纸的纤维性能不及皮麻纸，尤其是传统的苎麻、大麻、亚麻以及桑构皮纸，这些纤维粗长强韧，接近两千年的实物都大有纸在。纤维性能是纸张耐久性的基础，宣纸那种细软短小的身板真不是它的强项。
其次宣纸的生产过程精工细作，这对纸质是好事，但对于耐久性却未必。过于繁复的工序会造成纤维性能的损失，每一次的处理过程既是对杂质的剔除，也是对纤维的洗礼。一些朋友会认为传统工艺只除杂质，不伤纤维，这类说法感觉有点一厢情愿。植物纤维素在原生状态下的聚合度一般在1万以上，制成纸后降到1000左右，宣纸纤维素的聚合度一般都不到1000，若说传统工艺只除杂质不损纤维，不管你信不信，反正我是不太相信的。
对了，宣纸还有一个问题，爱长黄斑。很多人喜欢老纸，称其为老化斑，国外叫foxing，所以又称狐斑，是纸张老化过程中形成的一种黄褐色斑点，黄斑形成之后往往会加速纸张的老化。有关黄斑形成的机理，目前也众说纷纭，尚未形成共识。大部分纸张，包括各种手工纸和机制纸在一定条件下都可能长黄斑，相对而言宣纸似乎更容易生黄斑，于是，这又得扣10分了…… 宣纸上的黄斑
所以归根结底，“纸寿千年”并不是一个多么高亮的帽子，从耐久性来看，宣纸尽管也十分优秀，但在传统手工纸里并非翘楚，耐久性其实是传统麻纸和皮纸的强项。 不腐不蛀 宣纸的抗虫性也是经常宣传的一项神技能，据说是因为宣纸当中的碳酸钙含量较高，虫子不怎么爱吃。关于这一点貌似还真有人研究过，结论是虫子们的口味也不太一样，某些虫子不太识时务，不看广告看味道，真饿了啥纸都敢吃，像黑皮蠹和花斑皮蠹这两种书虫界的吃货对于吃宣纸就比较有心得。实践中宣纸古籍被虫蛀并不鲜见，而且新工艺宣纸的碳酸钙含量似乎已没有古法宣纸那么高了，所以这事儿看来也是不能太当真的。
虫蛀的宣纸古籍 洇墨是把双刃剑 宣纸的吸水性和洇墨性好，这是宣纸的一大优势，因为“涨墨”表现优秀站上了时代的风口，受追捧至今。但事物的优劣往往取决于看待的角度，“涨墨”的生宣对于写意画和行草篆隶是非常大的优势，但换成工笔画和小楷就成劣势了。所以为了满足一些使用者不需要宣纸洇墨的需求，就得用施胶的方式将其做成半生熟乃至全熟的熟宣。半生熟一般还好，全熟的宣纸常要用到胶矾，这时就出现了一个巨大的短板——寿命。
由于明矾水解显酸性，使用胶矾做成的熟宣寿命极短，一些重胶矾的熟宣仅过三四十年便脆如酥皮，一掰即折。对于此类书画的收藏者来说，简直是个灾难。所以近年有些用纸考究的书画家开始寻求耐久性更好的熟纸，譬如换用麻皮纸甚至竹纸来替代半生熟的宣纸，或是用麻纸和桑构皮纸制作全熟加工纸。由于麻纸和皮纸天生偏熟，未加工生纸的抗水性往往比半生熟的宣纸还好，可以采用一些无胶矾或是少胶矾的施胶方案即可实现全熟的效果，既满足熟纸的抗水性又能保全纸张的耐久性。
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