城里人很少吃到的野果,在农村却并不稀奇。随着经济的发展和网络的兴起,人工种植这类水果也是一条脱贫致富的路子,你觉得呢? 野荔枝 野荔枝:山茱萸科植物,分布于西南及陕西、甘肃、浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西等地。具有清热解毒,收敛止血之功效。用于痢疾,外伤出血,骨折。 黑老虎 黑老虎:别名冷饭团 、布福娜、糯饭团、酒饭团等,木质常绿藤本野生水果植物。多生于湖南、贵州、江西、福建、四川、云南等地,它果形奇特,营养与药用价值高,具有食用、观赏、美化、绿化及药用于一体,果成熟后味甜,可食。 八月瓜 八月瓜:又名野香蕉和八月炸,中药名称“预知子”。三叶木通的果实,因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,果味香甜。 九月黄 九月黄:五叶木通果,落叶木质缠绕藤本,长3~15米,全体无毛。果实到秋冬季节就挂在藤上,未成熟时为绿色,成熟时果实颜色为金黄色。外表像芒果,内部果肉略像成熟的软柿子,籽像西瓜籽。 羊奶果 羊奶果:学名密花胡颓子,口味酸甜,农村已有人工种植,常长仔山坡灌木丛。果实营养丰富,可食率为73.3%-91%,每100克鲜果含水90.6%,粗蛋白质2.45%,粗脂肪2.8%,总糖5.1%,总酸1.45%等。果实多汁无毒,可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。 山梅 山梅:又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波,直立灌木,高1-3米;果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒。 金樱子 金樱子:生在野外灌木丛,坡坎上,是一味中药,可以用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。 捌枣 拐枣:生在山坡上灌木丛,果序轴肥厚、含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖,民间常用以浸制“拐枣酒”。 刺梨 刺梨,农历八月收稻谷的时候它就开始成熟了。果实:酸、涩,平。解暑,消食。用于中暑,食滞,痢疾。 根:酸、涩,平。消食健胃,收敛止泻。用于食积腹胀,痢疾,泄泻,自汗盗汗,遗精,带下病,月经过多,痔疮出血。 地枇杷 野地瓜:叫地瓜泡,地枇杷,是一种桑科、榕属植物,它是落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁,分枝多,生长快,攀附力强。 野猕猴桃 野猕猴桃:野生猕猴桃比之现在买的猕猴桃个头要小,味道更加的可口,甜中略带酸,很是好吃。 桑葚 桑葚:桑树上的果实,以前桑树多,坐在桑树上吃,满嘴乌黑还想吃。《本草纲目》中提到桑葚子“令人聪明”, 是指耳聪目明。 火棘 火棘:又名救军粮,红籽儿,是一种冬季成熟的野果,火棘还是作为盆景的重要树种之一,火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素,可鲜食,也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟,似火把,可作行道树或庭院栽植。 |
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