猪肝瘦肉粥，营养丰富做法也很简单，你学会了吗？

元宵节刚过几天，肠胃有点不好，所以今天打算做一道粥，猪肝瘦肉粥，做法很简单，营养也很丰富，作重要的话，可以让肠胃得到调整。

食材与调料：大米 猪肝 瘦肉 枸杞叶 姜 葱 盐 油 生抽 蚝油 料酒 生粉 胡椒粉。

制作：

1、将大米洗净，加入适量的清水，少许食用油，压力锅煮三十分钟；

2、枸杞子洗净控水备用；生姜切丝；葱切葱花；瘦肉 猪肝切薄片，加入姜丝 少许盐 食用油 料酒 生抽 蚝油抓匀，再加入一勺生粉抓匀，腌三十分钟；

3、压力锅煮好的粥转瓦锅，小火煮至绵绸，加入腌好的瘦肉 猪肝，大火烧开煮三分钟，加入枸杞叶煮一分钟，加入胡椒粉 葱花调味，即可享用！

不知道各位小伙伴们学会了没有呢？如果大家有什么想吐槽的或者有更多的创意做法，欢迎在评论区留言。更多精彩美食内容，请继续关注我们哟。