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韭菜，一名起阳草，根茎，叶，种子，均可做药用。
（性味）味甘，辛，性温，无毒。
（成分）含有挥发油及硫化物，蛋白质，脂肪，糖类，维生素B，维生素C等。
（功用）为兴奋性强壮药，有健胃，提神，温暖作用。根，叶捣汁有消炎止血，止痛之功。适用于盗汗，遗尿，尿频，阳痿，遗精，反胃，下痢，腹痛，妇女月经不调，经漏，带下以及跌打损伤，吐血，鼻衄等症。
便方）1噎膈反（包括食道癌，胃癌，咽下困难或食入即吐，胸脘隐痛等）韭菜或韭菜根，洗净捣汁。每次以此汁一匙，和入牛乳半坏，煮沸后，乘温缓缓咽下，一日数次。
2 成人或小儿盗汗，肺或淋巴结核（1）韭菜或韭黄（一名韭芽）同蚬肉（猪肝或羊肝亦可）一起煮食喝汤（蚬肉不要多吃，防止消化不好，）不但能止虚汗，并能开胃，且有强壮之功（2）阳虚易汗:韭菜根2两，水煎服。
3 产后淤血，血晕昏迷（流血过多，昏晕，包括出血性休克）韭菜或根捣烂，置于瓶中，另用醋或酒精煮沸冲入，乘热熏口鼻，有急救回苏之功。
4 跌打损伤，淤血肿痛，或外伤出血不止，韭菜或根，捣烂敷于患处，能消淤止痛，止血。
5 跌打骨折，韭菜五钱，葱白，生姜各三钱，白胡椒十粒，红糖一两，黄梔子五枚，面粉二两，共捣烂摊成饼状，敷伤处包扎处。
6 肾亏梦遗滑经，腰痠，小便频数，小儿尿床，妇女腰痠带多:韭菜女炒熟，桑螵蛸，龙骨等分研末，水泛为丸，如小豆大，食后每服1至2钱，一日2次。
7 扭伤腰痛:生韭菜或韭菜根1两，切细，黄酒3两，煮沸后，乘热饮服，每日1~2剂。
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