五色补五脏

 

 

五行文化包含了国人生活的方方面面，除了五脏五行外，还有五色、五味等。中医就有五色补五脏之说，即：不同的颜色的食物养生保健的功效是不同的，一般说来，白色润肺，黄色益脾胃，红色补心，绿色补肝，黑色补肾。

五色补五脏	详解	食物
青色入肝	青绿色的多为蔬菜，吃了可以清肝火、疏肝气，适宜那些血压高、脾气大，动辄肝火上冲的人	青皮萝卜、芹菜、莴笋、油菜等
红色入心	红色的食品养心入血，并有活血化瘀的作用：红色、温性的食物有温补心火、心阳的作用；而红色、寒凉的食物都有清心热、心火的作用	温性：辣椒、羊肉、荔枝、樱桃等 寒性：红心萝卜，番茄等
黄色入脾胃	黄色的食物多有补益脾胃、长养气血的功能，适宜那些脾胃不佳的人士	小麦、小米、玉米、板栗、香蕉、桂圆等
白色入肺	大多数白色食物蛋白质成分都比较丰富，且安全性较高，适宜滋养肺部行气益气	百合、银耳、莲藕、白果、鸭肉等
黑色入肾	黑色食物营养丰富，多有益肾、抗衰老的作用，适宜男女补虚健体之用	木耳、香菇、紫米、桑葚、紫菜、海带、海参、乌鸡等

其实,除了上述五色外,另外还有两种颜色:蓝色和紫色。

蓝色食物:蓝色食物的主要作用是稳定情绪,主要包括蓝莓及一些浆果类。但需要注意的是:为了避免食用蓝色食物过多,冷静过度,令人情绪低落,可以适当搭配一些橙色食物,如香橙等。

紫色食物:紫色食物营养丰富,能有效补益身体、抗击衰老,主要包括牙甘蓝、茄子以及紫菜等,洋葱也是紫色食物,还是著名的壮阳食品。由于五色入的脏器不一样,所以食入人体之后就有不同的作用。我们在平时饮食中,也应该根据自己的体质情况,选择不同颜色的食物,这样才能让你的生活又“好看”又健康。