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黄芪猴头鸡一、食材 猴头菌150克 黄芪30克 嫩鸡肉250克 生姜、葱白、盐、胡椒面少许 绍酒10毫升 小白菜心100克 清汤750毫升 花生油15毫升。 二、制作步骤 1、猴头菌温水泡发30分钟，发胀后切片，黄芪切片。 2、锅热后倒入花生油，投放黄芪、葱、姜、鸡块煸炒。 3、再入盐、胡椒面、绍酒、清汤，炖半小时。 4、放入猴头菌装盘。用汤焯小白菜心，连汤浇盘即可。 三、食材功效补气，益脑强身。用于气亏虚、头晕等症，也适合有类似症状的糖尿病患者。与更多糖友交流返回平台进入“糖友圈”来发表你对糖尿病的疑问 |
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