|
原标题:春分时节，这8种食物最养生，记得多吃！ 春分，是二十四节气之一，也是春季九十天的中分点。春分是比较重要的节气，不仅有天文学上的意义，在气候上也有比较明显的特征，春分之后很多地区会进入明媚的春天，莺飞草长、油菜花香，呈现万物蓬勃的景象。同时，春分时期人体生理机能、新陈代谢比较活跃，是比较好的养生时机。 红枣等养脾甜食  我国古代名医孙思邈说过 ：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食。因此，热量可适当由甜食供应，红枣正是这样一味春季养脾佳品。 补中益气有蜂蜜  中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气 ：润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季如果每天能饮用1～2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补作用。 应季美食芽类菜  春日宜食芽类菜。孔子说“不时不食”，意思是，不是这个季节的 ( 东西 ) 就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。 |
|
|
