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莲藕是大家都比较熟悉的室外，营养美味，而且清爽香脆，非常好吃。其实莲藕的吃法也有很多，大家都可以尝试选择自己喜欢的吃法，做成菜，大人小孩都会很喜欢的。  炸藕盒 炸藕盒也是很简单的小菜，口感很清爽，做法也简单。 准备一节莲藕，削去皮洗干净，切开，中间注意不要切断。猪肉适量，洗干净切成肉馅儿，加上葱花，姜末，盐，味精和生抽搅拌均匀。将肉馅儿取出适量，然后夹在莲藕片里面备用。准备一点面粉，加上泡打粉，打入一个鸡蛋，并加上少许的清爽搅拌均匀成糊状。然后将藕盒放进去蘸一下面糊，然后将藕盒放进锅里炸熟，表面金黄即可出锅。  莲藕排骨汤 莲藕排骨汤也是很鲜美的，而且营养丰富。 准备一节莲藕，适量的排骨。将排骨洗干净斩成小块，然后烧开水，将排骨焯烫一会，并冲洗干净。然后在锅里放上水，将排骨放进去煮，等煮上一个小时之后，准备莲藕，削去皮之后洗干净切成小块，然后放进汤里再煮上半个小时注意，加上盐和味精来调味剂，出锅前撒上点葱花即可。  莲藕炒木耳 莲藕简单的炒着吃，非常的清爽，可以加上木耳，非常棒的。 准备一节莲藕，削去皮洗干净，然后切成片状，烧一点热水，将藕片放进去焯两分钟捞出沥干水分。再准备适量的木耳，用温水泡发之后洗干净沥干水分备用。锅里放上油，葱花爆香，然后将藕片放进去翻炒，等翻炒一会之后加上点酱油，并放上木耳翻炒均匀，出锅前加上点盐和味精调味即可。  |
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