现在是信息化时代，如果你还妄想用传统思维做餐饮，那你就out了！跟传统思维相比，其中的创新思维是“颠覆性”。颠覆传统思维，颠覆商业模式。用互联网思维做餐饮，你需要掌握以下三点。 一、精准营销 最开始营销追求大众化，力求做到面面俱到，抓住每一个客户。而随着信息化时代的到来，营销开始分众化，专注于满足某一小众群体的需求。现在大数据已经发展得比较成熟，可以利用大数据进行精确分析，找准目标客户，捕捉顾客需求。最近在抖音上火得一塌糊涂的答案茶，就是精准营销的一个典型案例。它抓住了现在年轻人好玩、猎奇的心理，采用市场上没有的奶茶营销模式，独创了一种新的玩法，再借助媒介的力量，短时间内就占据了市场。 二、用户体验 餐饮界在用户体验方面做得最好的无疑是海底捞。海底捞的理念就是服务制胜，并且凭借优质的服务，形成了自己独特的竞争优势。不只是在餐饮界，只要提到服务，大家就会想到海底捞，海底捞都已经成了优质服务的代名词。甚至有学校因为各方面建设都充分考虑学生的需求，而被称为“海底捞大学”。 三、口碑传播 一家店要想长久发展，离不开好的口碑，而且现在互联网那么发达，借助互联网传播工具，可以在短时间内提高品牌的知名度。同时俗话说得好，“好事不出门，坏事传千里”。如果味道或者服务不够好，那也会很快就人尽皆知。只有做好口碑宣传，才能留住老顾客，并且吸引新顾客。一旦在市场上形成好的口碑，那就不用担心客源了，顾客会主动帮忙宣传的。 综上所述，要想用互联网思维做快餐店生意，需要找准目标群体，提升用户体验，并借助顾客进行良性宣传。 你好，商函杂并论，以客观视角解读商业的伪ceo |
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