韭菜别再包饺子，教你一种新做法，越吃越上瘾，美味有营养

韭菜别再包饺子，教你一种新做法，越吃越上瘾，美味有营养，老公一大盘都不够吃！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

韭菜一小把

鸡蛋2个

盐3克

油适量

韭菜煎蛋的做法

准备一小把韭菜和2个大鸡蛋

韭菜用水泡一下洗掉根部的泥土

韭菜洗净后摘掉黄叶部分

韭菜切成筷子头大小的颗粒

鸡蛋去壳打散

切好的韭菜放入鸡蛋液里

韭菜跟鸡蛋混合均匀后加入3克盐

中火加热锅，刷适量的油，倒入一半的韭菜鸡蛋糊

煎到表面凝固，底部能轻松滑动就可以翻面了

蛋饼另一面同样煎到底部能轻松滑动关火出锅

韭菜鸡蛋饼出锅后放凉

韭菜鸡蛋饼切成喜欢的形状

小贴士

如果韭菜份量比较大，可以多放2个鸡蛋，判断蛋饼翻面时机，底部能轻松滑动就可以翻面了，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！