第二章

​第二章   人为什么会患病

        水对于我们的幸福不可或缺。

        但我们还是低估了水对我们健康的恩惠。

        所有的代谢过程都离不开水。

        也就是说，对细胞畅游着的“原始的海”保持充分的补给十分重要。为了深刻理解水在我们的健康中所担当的重要使命，有必要仔细考察产生疾病或幸福的背景——生理过程。

        多数人可能认为，疾病是等待着进攻机会的潜伏着的宿敌。在中世纪，人们认为疾病是恶灵或恶魔的化身；现在这些恶灵被换成了病菌、病毒、细菌等。

        身体的外在症状，是身体和疾病努力斗争的结果，然后我们针对这些症状，对疾病的过程施加积极的影响。这就是身体本身在800亿个细胞的帮助下，寻求更强壮的无限可能性。

        也就是说，所有的单一疾病都是身体在处理废弃物（例如伤风或皮肤的不纯物），或者升高体温，把不需要的物质杀死。但是，长年累月的使用身体，带有强烈毒性的物质就不免侵入，身体的修复机能会越来越差。这样我们就出现了健康问题，发病，然后慢性化。

        我们体内总是存在细菌，因为有健康的免疫系统的保护，并不会引起严重症状。这和癌细胞很相似，几乎所有的人体内每天都产生癌细胞，但是有些人患了癌症，有些人则没有。

        这是为什么呢？在这里，免疫系统也同样发挥了决定性作用。也就是说，我们的问题应该是怎样去提高免疫力。

        首先，如果我们的代谢能够维持正常机能的话，确实是对所有的细胞的强有力的支持。所谓最好的代谢，也仍然是清除废弃物和有害物质。

        但是，我们怎样才能对代谢机能施加正面影响呢？

        怎样才能使代谢机能确实有益于健康呢？

身体都市里活跃着800亿个细胞

        你能想象800亿之众吗？

        会不会像那种特大型的都市群？

        恐怕不是那么回事，现在地球上的所有人口加在一起，大约是70亿，而人体内部则有800亿个细胞，每分每秒都在进行沟通交流。作为城墙的皮肤，把每个人，也就是所有类型细胞所共同生活的“都市”围了起来。虽然某些特定的食物来自体内的化学工厂，不过绝大部分食物和物质都是从身体外部摄取的。

        都市间的运输机构是水提供的。主要的输入物资顺着流淌的河水被运来，然后货物被卸下来进行分配，得把废弃物装上开往下游的船，离开都市。这是效率极高、无微不至的都市内部物流系统。同样经过精心安排的废弃系统把所有不要的东西都运出去，不让有害的废弃物积存起来。

        这样秩序井然的都市，为什么还有人因饥饿和建筑物倒塌而丧生，垃圾山越堆越多越大，最后竟然威胁到所有地区？

        答案很简单。只要用劣质材料盖房，停止供水，阻塞主要的运输线路就可以了。都市里有很多设施，如果不能提供充足的水，它们就会停止运转。

可以说，我们每个人都是一个有着完美机能的都市，我们大家都绞尽脑汁来建造它。不管多么强大先进的超级电脑都无法对抗。可是这个运输过程不被延误，必须有优质的水源源不断的供给。很遗憾认识到这一点的人屈指可数。

身体进行必要的解毒

        我们体内所进行的一切都建立在运动的基础上，即使最细微的过程也是如此。所以运动是我们的最高性能。

        这也完全适合于免疫系统、内脏和心脏系统、骨骼系统、神经淋巴系统、大脑及感情。我们通过运动，能够对整个代谢过程施加影响。现在，让我说明一下在这个代谢过程中都发生了什么事情吧。

        身体为顺利发挥机能，需要一些原材料，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、摄取营养成分的酶、矿物营养素（钾、钠、钙、铁等无机物）、纤维等。这些东西被摄入体内，然后被分别运到指定地点。在体内这个“工作现场”，新的细胞被构筑出来。同样，荷尔蒙和酶、蛋白质、一些维生素等也被制造出来。这些全部都是在体内各自的研究所制造的。

        另外，旧的细胞会死亡，进入废物回收的过程。废弃物产生出来后，借助于解毒专家肾脏、肠、皮肤、肺等器官，废物被排放出去。那么，现在我们已经知道一些体内分分秒秒所发生的事情了吧。

        使以上这些工作全部成为可能的，就是水这种运输机器。

        我们体内有着非常复杂的管道网即血管网，通过血管，所有的细胞所需物资都得到供给。这个血管网的状态决定着这个体系是否正常运转。虽然有很多因素影响组织机能的顺利发挥，但其中最根本的还是运动。运动是生命最大的秘密。

        运动是生命本身，停滞就意味着死亡。一切身体运动的背后的动力，就是肌肉体系。肌肉使血液、淋巴液以及其他体液在体内循环，支持心脏的跳动。所以身体的运动对心脏也有好处。

        运动促进循环，结果是我们体内的管道得到冲洗，全体细胞得到酶的供给，所有的营养成分都被送达需要地点，起解毒作用的器官开足马力，必需的荷尔蒙和酶也被制造出来。

        所有的一切都正常运转是极其罕见的。这就需要开始注意一些身体现象。比如导管变粗，众多的导管确实保证了更充足的供给，或者完全不需要供给的地方也开始供给了等。而身体需要开展必要的工程时就会立刻发出指令，加装新的导管，扩大管道网。     

        骨骼也变得强壮，软骨和脊椎变厚，以承受更强大的压力。脏器也被修复以发挥出更出色的效果。用这种供给原理也可以说明，运动充分的人比不运动的人骨折愈合的更快。

        我们试举一例，来想象一下这个过程的规模。运动着的肌肉和休息的肌肉相比，循环的比率达200倍，也就是说，其细胞为身体供应200倍的原料和氧，以200倍的速度排出废弃物。

        虽然难以想象，可是如果把体内的所有血管连成一根，那么其长度可达96000千米，可环绕地球两周以上。这些血管是我们体内的高速公路。

        持续数小时观察体内的工作现场可以知道，我们对运动在不断的进行调整。这都是用充足的水以血液的形式通过在96000千米的血管里流动来完成的。

        我们体内的运动可谓永久运动，一旦开始，就会一个接一个的连锁运动。每天体内都莺歌燕舞，外部的运动还促进体内运动。如果不进行体外运动，那么心脏只能以最低限度维持。可悲的是很多现代人都不自觉的生活在这种状态里。

        这时，整个体系中受影响最大的就是氧的供应。如果生活中缺乏运动，身体就会变成紧急状态下的氧供应，细胞就只能挣扎着呼吸，身体会出现循环器官障碍、头疼、性无能、失眠等严重病症，这都是由于氧供给不足引起的。为得到适量的氧就需要水。

                           培特拉.布拉德（医学博士）