相信很多朋友对高尿酸、痛风并不陌生。高尿酸被称作继高血压、糖尿病、高血脂之后的「第四高」。 据统计,患高尿酸的人已经超过糖尿病,达到了 1.2 亿,也就是说每十个人中差不多就有一个是高尿酸。 虽然不是所有的高尿酸都会发生痛风,需要治疗。但尿酸高,至少提示我们,身体有问题了,得注意调整生活饮食习惯,甚至需要药物治疗了。 忌口对降尿酸的作用有限,但对于高尿酸、痛风的治疗却是必不可少的。 为了让高尿酸、痛风的朋友,更方便地记住「如何忌口」,我们总结了下面三句话: 忌海鲜,远内脏,避浓汤,尿酸稳 猪牛羊,鸡鸭鹅,鲈鲤鲫,要适量 发病期,素食棒,平稳后,肉要少 海鲜、内脏、浓汤 不吃或少吃 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 海鲜:这里所说的海鲜包括鱿鱼、白鲳鱼、罗非鱼、鲑鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、秋刀鱼、甲鱼、鲢鱼等。 内脏:内脏包括动物的肝脏、肾脏(俗称腰子或腰花)、脑、脾脏(俗称「连铁」)、小肠、大肠等。 浓汤:浓肉汤、浓鱼汤、海鲜或者各种火锅汤都应尽量避免。 上述食物,属于极高嘌呤食物,嘌呤含量大于 150 mg / 100 g。食用后会对血尿酸造成较大的影响,影响尿酸控制甚至诱发痛风。 而这些食物,只是极高嘌呤食物的一部分,如果遇到不确定的食物时,可以大致通过食物的「鲜美度」来判断。如果食物十分鲜美,那就得考量一下,它是不是极高嘌呤的食物了。 畜肉、禽肉、部分鱼肉 少吃 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 |
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