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病情分析： 你好! 含蛋白质高的食物包括:牲畜的奶,如牛奶,羊奶,马奶等;畜肉,如牛,羊,猪,狗肉等;禽肉,如鸡,鸭,鹅,鹌鹑,驼鸟等;蛋类,如鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑 蛋等及鱼,虾,蟹等;还有大豆类,包括黄豆,大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高. 贝介类食物如虾,蟹,蠔(牡蛎),蛤,蚶,蛏,螺蛳,干贝等,味道鲜美,营养价值高,含有较高的蛋白质,多种氨基酸以及维生素,矿物质....鸡肉味道鲜美胜于其它禽畜,是补养食物中的上品,鸡肉的蛋白质含量高达29.2%,比猪,羊,鹅肉的蛋白质高1/3或一倍以上.... 成分 蛋白质 黑豆 49.8 虾米 46.8 黄豆 39.2 青豆 37.3 口蘑 35.6 蚕豆 28.2 花生仁 26.5杏仁 25.7 牛奶粉 25.6 紫菜 24.5 豌豆 24 鸡肉 23.3 花豇豆 22.6 绿豆 22.1 赤小豆 20.7 明虾 20.6 牛肉 20.1 猪肝 20.1 芝麻酱 20 牛肝 18.9 羊肝 18.5 鲤鱼 18.1鳝鱼 17.9 黄花鱼 17.2 猪肉 16.9 甲鱼 16.5 鸭肉 16.5 青虾 16.4 带鱼 15.9 鸡蛋 14.8 豆腐乳 14.6 黄花 14.1 鸭蛋 13 鲫鱼 13 香菌 13 面粉 12 田鸡 11.9 黄豆芽 11.5 咸鸭蛋 11.3羊肉 11.1 蛤蜊 10.8 田螺 10.7 木耳 10.6 大麦仁 10.5 小米 9.7 北豆腐 9.2 蚕豆 9 玉署黍 8.5 海带 8.2 高粱米 8.2大米 7.5 豌豆 7.2 |
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