随着人们的生活水平及质量不断提高,对酒的消费也不断增长,酗酒和酒精中毒者日益增多,严重影响了人们的身体健康和社会稳定。《本草纲目》言:“过饮不节,杀人顷刻。”现代医学也发现过量饮酒会对人体的神经系统、心血管系统等多个器官组织造成影响并对电解质、营养代谢等产生严重危害。因此,寻找具有解酒作用的食物或药物成为众多研究者的关注点。
酒精进入人体后,约25%是通过胃部扩散吸收,75%由小肠和静脉完成。酒精在被吸收的同时也进行着氧化作用,酒精随着血液循环扩散到人体的内脏和所有组织。所以饮酒过量会危害身体健康,空腹饮酒易醉。因此,在饮酒前,喝一杯牛奶,吃一个柿子或两个鸡蛋,或豆腐,都可预防和减少醉酒。现列举酒醉食疗方法,以解不慎饮酒过量之君燃眉之急。
葛根是豆科属植物野葛的干燥根,可发表解肌,透疹,生津止渴除烦,升阳止泻,解酒。早在唐朝已用来“解酒毒”,《食疗本草》指出:“葛根蒸之,消酒毒。”葛根作为常用的解酒药食两用中药,多个实验显示其有良好的解酒、防止酒精性肝损害作用。不仅能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积；还能促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。饮酒时，葛根中多种维生素和矿物质可以让你的冠状血管更加通畅，心肌更加充满活力，还能舒缓你的血压，更让你的心脏远离心悸和心律失常这些酒后容易出现的危险状况。最明显的是当时就能摆脱口干舌燥的感觉。
解酒散：葛根15克，薄荷15克，砂仁15克，甘草15克，盆硝8克。解酒。适用于饮酒过度。
橘皮汤：陈皮(去白，浸炒)30克，葛根30克，甘草30克，石膏（打碎)30克。治饮酒过度，酒毒积于肠胃，呕吐，不食汤水。
百杯丸：沉香15克，红豆15克，葛根15克，陈皮15克，甘草15克，丁香18克，砂仁45克，白豆蔻60克，干姜30克。理气，和胃，解酒。用于钦酒过多，胸膈滞闷，呕吐酸水，胃腹疼痛。 葛花为豆科植物野葛、甘葛藤的花,可解酒醒脾,治伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸,亦是中国传统医学中最具有代表性的解酒药物之一。
甘草葛花汤：甘草30克，干葛花30克，葛根30克，砂仁30克，贯众30克。解酒毒。适用于饮酒过度，胸膈痞闷者。
百杯散：甘遂30克，葛花30克，橘皮30克。理肠胃，解酒毒。适用于饮酒过多，停酒，胸膈痞闷，饮食不快及一切酒病。
葛花甘草茶：葛花3g、甘草5片。加500mL热水，焖泡3分钟～5分钟后饮用，于当天喝完。适用于饮酒当天出现肠胃不适、呕吐等问题者。
葛根和葛花每次用量可根据酒醉者酒醉程度30～50g不等，水煎服，一般可在喝酒时边饮酒边喝葛根或葛花水，也可在醉酒后使用。
枳椇子,为鼠李科拐枣属植物,具清热利尿、解酒毒之功效。民间有“千杯不醉枳椇子”的说法,说明枳椇子解酒功效早已为人们所熟知。枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
治饮酒多发积，为酷热蒸熏，五脏津液枯燥，血泣小便并多，肌肉消烁，专嗜冷物寒浆:枳椇子二两，麝香一钱。为末，面糊丸，如梧子大。每服三十丸，空心盐汤吞下。(《世医得效方》，枳棋子丸)
千盅酒丸：枳椇子60克，白附子20克，砂仁20克，炮姜20克。解酒毒。
大豆为豆科草本植物大豆的种子,是中国的传统食物,能宽中导滞,健脾利湿,解毒消肿。大豆多肽可以改善酒精性肝损伤小鼠的肝组织结构改变,降低受损肝组织中的三酰甘油含量,减轻肝组织的脂肪变性程度;大豆卵磷脂对酒精性肝损伤具有保护作用;而大豆异黄酮能够促进乙醇分解,降低血液乙醇浓度,加速乙醇的排泄并保护肝细胞免受自由基和毒物的损害。
五豆汤：黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，贯众500克。专能解酒毒，止烦渴，能发小儿豆疮不出，并治糖尿病疮疡。
也许这些方法过于复杂，那就不妨试一下久泰片，内含玉米低聚肽、维生素C、牛磺酸、赖氨酸等成分，具有保肝、解酒、降低疲劳感的功效，并能强化肝脏功能，促进脂肪分解。
产品规格：
0.5gX120片/盒
产品说明：
【主要原料】：玉米低聚肽、维生素C、牛磺酸、赖氨酸
【使用方法】：每日1~2次，每次3~6粒
【适应人群】：
★经常应酬、喝酒者
★经常熬夜、容易疲劳者
★于高污染环境工作者
【产品特点】：
肝脏是人体内唯一没有痛感神经的器官，对病毒、酒精和药物的慢性破坏，前期很难察觉，所以人们普遍忽视肝脏的日常保健。通常情况下，肝病的加剧都是潜移默化地进行，等到感觉疼痛时，往往病情已经比较严重，因此在日常生活中对肝脏的保健十分重要。
炎帝生物最新出品久泰片，从食物(玉米)中提取的天然蛋白质，再经过定向酶切及特定胜肽分离技术获得以支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)为主的胜肽 (即为小分子蛋白质);此一类型以支链支链氨基酸(BCAA，branched-chain amino acid)，可泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。
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