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茅台酒和五粮液这两种酒，不管是睁着眼睛还是闭着眼睛都会很容易区别出来！因为这两种酒的差异性太大了！ 你这个问题的意思据我理解就是指的盲品吧？如果说单纯的用眼睛去看，那么同时倒一杯五粮液和一杯泸州老窖，不能喝，只能用眼睛去看，那么就是给你一个高倍的放大镜也是看不出来的，同时鉴赏白酒较少的人就是喝也不一定能喝出来。 那么我就从视觉外观和嗅觉，味觉感官上介绍一下这两种酒，白酒因为用料，酿造工艺，生产环境，用曲等因素的不同，产生出了不同的酒体风格和香味变化。 茅台是采用糯高粱为主要原料原料，生产周期较长，从酿酒到上市将近五年时间，酒体颜色呈淡黄色，挂杯度较高，香味为酱香型，所以还是很好区别的。 五粮液在早期被称为“杂粮酒”后觉得不够高雅，改名为五粮液，顾名思义，是以玉米，小麦等五种粮食酿造的，其颜色为无色透明，味觉为浓香型。 所以单从这两个酒的味觉嗅觉来说，就算是闭着眼睛也是可以区别出来的！喜欢酒的朋友可以关注本号，了解更多酒类知识，也可私信咨询。 |
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