打三个鸡蛋，蛋清分离，蛋黄加糖打至浓稠。
蛋白加糖用打蛋器打至发泡。
把蛋白加入蛋黄中抄拌均匀。
筛入低粉，用抄拌的手法拌匀成面糊。
把面糊装入裱花袋中挤入烤盘，烤箱170度预热，烤制15分钟。
取出放凉。
多加些面粉，饼干就会更饱满，大家学会了吗？是不是超级简单呢？
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2018-03-25 打三个鸡蛋，蛋清分离，蛋黄加糖打至浓稠。 蛋白加糖用打蛋器打至发泡。 把蛋白加入蛋黄中抄拌均匀。 筛入低粉，用抄拌的手法拌匀成面糊。 把面糊装入裱花袋中挤入烤盘，烤箱170度预热，烤制15分钟。 取出放凉。 多加些面粉，饼干就会更饱满，大家学会了吗？是不是超级简单呢？ |
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