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枸杞新玩法,开辟认知新世界

 网际飞音 2018-03-26

小厨君一直觉得枸杞子是个仙物,可以让人长生不老,很多人调侃80后捧着保温杯泡满枸杞茶仿佛步入了老年生活。这种养生被很多人认可,的确,枸杞子真的是个好东西啊。

枸杞新玩法,开辟认知新世界

枸杞子尤其适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。枸杞子的作用相信很多人了解了,可以护眼明目、补血养肾、降三高和调节免疫。坚持每天吃一点,据说能活过神仙(看看就够了)

不过小厨君不是来吹嘘枸杞子的,西洋参跟我讲,枸杞子给了我多少钱,他出双倍

其实枸杞子不是万能的,是药三分毒。

一、阴虚人群吃枸杞子,易上火

在夏季的时候,阴虚体质的人应该注意枸杞的用量。因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火。尤其是生吃时,更应减少用量。

二、过量食用,问题多

枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但要注意用量,过量食用枸杞子,会使人上火、流鼻血、甚至眼睛红胀不舒服等。

三、吃枸杞子,有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。

由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞子温热,对身体的效果相当强。患有高血压、性情太过急躁的人最好别吃。

枸杞新玩法,开辟认知新世界

把枸杞子拉下了神坛,感觉有些过意不去,那么我们来学习怎么创新地吃吧。给枸杞子老人家做做广告。

来自黄小芽的独家菜谱让人耳目一新,原来枸杞子还可以这样使用。

▎《黑芝麻枸杞红糖炒年糕》

图文来自——黄小芽

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这绝对是我吃过的最好吃的炒年糕,没有之一!

『食材』

年糕:一条/红糖:适量/黑芝麻:少许/饮用水:一碗/枸杞:少许

『步骤』

1、首先我们准备好所有食材

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2、年糕切成薄片

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3、全部切好

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4、枸杞洗净,沥干水分,备用

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5、起油锅,热锅凉油

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6、倒入年糕

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7、翻炒片刻,尽量让每块年糕沾上油

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8、倒入饮用水

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9、加入枸杞

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10、加入红糖

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11、转小火

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12、尽量分散年糕成一片片,不停翻炒,以免粘锅

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13、翻炒至图中的状态,汤汁差不多收紧

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14、加入黑芝麻,翻炒均匀,即可

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15、装盘开吃

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① 如果你不喜欢红糖,可以用白糖替代! ② 不能用糯米年糕,会很黏! ③ 以上为一人量!

健康提醒:这个很甜的菜,偶尔尝试即可,注意一个好的饮食习惯。身体温热、感冒发烧的也要慎重,饮食尽量选择清淡为好。

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