晚餐决定你的体重和寿命。
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。
1、晚餐和致肥胖
据统计，百分之九十的肥胖者都是晚餐吃太好，吃太多，很多人凑合吃完晚饭，简单洗漱下就躺在床上休息了。却不知道饭后血液中糖、脂肪含量升高，如果缺乏运动，很容易发胖。
2、晚餐和糖尿病、脂肪肝
如果中年人长期晚餐过饱，反复刺激胰腺岛素大量分泌，往往会发生糖尿病。若常进食过量的蛋白质、高油脂、高热量食物会刺激肝脏制造低密度和低密度脂蛋白，形成血脂症，也极易形成脂肪肝。
3、晚餐和结石病高发
人体的排钙高峰时段进餐后4~5小时。晚餐吃得太晚，当排钙高峰到来时通常已进入睡眠，导致尿液不能及时排出，尿中大量的钙就会沉积下来，久而久之可能形成肾、输尿管、膀胱和尿道结石。
4、晚餐和胃癌
胃黏膜上皮细胞寿命很短，约每2~3天就要更新一次，更新过程一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。如果常吃油炸、烧烤等食品，风险更高。
5、晚餐和高血压
晚餐过多进食肉类，不但会增加肠胃负担，还会使血压猛然上升，加上人在睡觉时血流速度大大减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化。据科学实验证明，晚餐过多进食肉类的人，比经常进食素食的人血脂一般要高2～3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更大。
6、晚餐和老年痴呆
长期吃太饱，会导致人脑部得不到休息，血液供应不足，会影响脑细胞正常代谢，加大患老年痴呆的几率。
晚餐三大忌
1、忌晚餐吃太多，定量就好，切记不要暴饮暴食。而且晚餐早吃少患结石哦，晚餐早吃是医学专家推荐的保健良策。经过了长期的观察和研究，晚餐早吃可以大大降低尿路结石病的发病率。
2、忌晚餐吃太荤，晚餐吃素能防癌哦。晚餐一定要偏素，以含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
3、忌晚餐吃太饱，吃少点会睡眠好，与早餐、中餐相比，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化，长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，从而埋下糖尿病的祸根。
发给身边的人也看看吧，大家一起吃好晚餐，赶走疾病少花冤枉钱。
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