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品酒师资格证书 一、职业等级 本职业共设五个等级，分别为：初级品酒师（国家职业资格五级）、中级品酒师（国家职业资格四级）、高级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。 
二、行业能力 具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力；具备准确的表达能力和计算能力。 三、主要工作内容： （1）对入库半成品酒进行分级和质量评价； （2）提出发酵、蒸馏工艺改进建议； （3）对酒的贮存过程进行质量鉴定； （4）对酒的组合和调味方案进行评价; （5）对酒产品的感官质量进行监控； （6）选择合理的酿酒工艺技术； （7）对新产品的感官质量进行鉴定。 四、适用对象： 酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发等从事或准备从事本职业的人员。 五、品酒师申报条件（如优秀人才条件可以放宽） ——初级品酒师（具备以下条件之一者） （1）连续从事本职业工作5年以上。 （2）具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。 （3）具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。 （4）具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 （5）具有其他专业大学专科及以上学历证书，经初级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 ——中级品酒师（具备以下条件之一者） （1）连续从事本职业工作13年以上。 （2）取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （3）取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （4）取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （5）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 （6）具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （7）取得酿造工初级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （8）取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。 —— 高级品酒师（具备以下条件之一者） （1）连续从事本职业工作19年以上。 （2）取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 （3）取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 六、品酒师鉴定方式： 分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。中级品酒师和高级品酒师还须进行综合评审。 七、培训时间及地点 全国滚动开班，就近办理 八、品酒师证书颁发： 中华人民共和国劳动和社会保障部《品酒师职业资格证书》，是唯一一个由政府权威机构颁发的品酒师证书。证书采用全国统一编号，可登录国家劳动和社会保障部官方网站――国家职业资格工作网查询真伪。 
九、报名方式： 报考资料：国家职业资格鉴定报名回执表一张，蓝底2寸免冠彩照、单位开的工作年限证明、学历证复印件、身份证复印件。将上述资料扫描发送至我中心 品酒师报名注意事项 1、国家职业资格证书是国家唯一承认的等级资格证书。 2、国家劳动职业资格证书是由“人力资源和社会保障部”（简称：劳动部）颁发。 3、国家劳动职业资格证书是出国务工唯一指定认证的国家证书。 4、报考流程：请您咨询下方客服，或致电咨询 手 机（微信）：13051828687 QQ：1354573892 报名网站：http://www./——最真实、最值得信赖的机构！ 国家职业资格技能培训中心——最真实、最值得信赖的机构！ （备注：一次不过，下期免费补考，直到过关为止） |
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